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ベーカリー麦田
の検索結果 (302件 261〜 280 件を表示)
焼いたパンが次の日にはボソボソになってしまいます。しっとり感を維持するには何を工夫す...
…焼いたパンが次の日にはボソボソになってしまいます。しっとり感を維持するには何を工夫すれば良いのでしょうか？ 教えていただけると助かります。…
バゲット(フランスパン)がふわふわになってしまう
…バゲットを作りましたが、なんかふわふわすぎになってしまいます。 気泡が細かくて、ざっくりしたフランスパンになりません。 どうすればパン屋さんのフランスパンみたいにがっちり固...…
焼きそばパンは食べたことありますか？ 今でも食べる時ってありますか？ 焼きそばパンってス...
…焼きそばパンは食べたことありますか？ 今でも食べる時ってありますか？ 焼きそばパンってスーパーでは売っているけど、パン屋さんでは殆ど売ってないですよね。 私は今まで一度も食べ...…
生地の冷蔵発酵について
…こんにちは。 パンやドーナツなど、イーストを使う食品は発酵させる作業が必ず必要ですが、いつも失敗してしまいます。 ホームベーカリーや発酵機能付きのオーブンレンジなど、便利...…
ピザ生地の発酵温度をどのように作るのでしょう？
…ひとつ前のご質問「ピザ生地がくっつかなくならない」に対するの回答者様２の方のおすすめの粉のサイトを拝見しました。イタリアで食べたピザやイタリア料理店のピザが忘れられず、以...…
パンの２次発酵について教えて下さい。
…最近ホームベーカリーを買いまして、３日おきくらいにパンを作っています。まだまだ初心者で分からないことだらけですが、特に分からないことをお聞きしたくここにきました。 まず、...…
何年に渡ってメーカーは修理部品を管理しているの？
…保障期間とか法定耐用年数とかとは別に、修理を家電メーカーへ御願いする場合には、同じ部品が残っているのか、それとも新型の部品との互換性が有って、それとの交換をすれば、処置が...…
バンコクで誕生日を祝うのにお勧めのレストラン教えてください。
…来週バンコクに行きます。 インペリアルクイーンズパークに宿泊で、パッケージツアーでいくのですが、最終日飛行機出発23時55分発までフリーなので夕食にちょっといいレストランで友...…
エアコン取り付け工事を業者にしてもらう際に、コンセントが使えないタイプのものだったら...
…エアコン取り付け工事を業者にしてもらう際に、コンセントが使えないタイプのものだったら、その業者が交換してくれるんでしょうか？それとも別の業者に頼まなくてはいけないのでしょ...…
小麦粉を加熱せず生のままで食べるレシピ教えて
…そんな料理ありますか？ 小麦粉を水で練って、ジャムつけて食べるぐらいしか思いつきません ただあまりにまずいので、他にいい方法がないか探しています ジャム以外にこれをつけたら...…
4人家族・食費4万円
…貯蓄を増やしたく試行錯誤の毎日です。 主人と私、子ども2人（3歳と2歳）家族4人 月の食費の目標が4万円なんですが、 どうしてもオーバーしてしまいます。 毎月－の赤字で、月末にな...…
インドのムンバイに転勤することになりました
…会社の転勤により、インドのムンバイで働くことになりました。 日本国外で生活するのは初めてです。 ネットで検索すると、水が安全ではない、日本食をたくさん持って行った方がいいな...…
都電荒川線に乗りたいです
…都電荒川線に乗りたいのですが、始発の三ノ輪橋駅に一番近いJRの駅を教えていただけませんか？ また徒歩でのおおよその時間も教えていただけると助かります。 よろしくお願いいたし...…
30代の主婦です。なぜかやたら食欲があり、1日4食食べます。夕食以外は
…30代の主婦です。なぜかやたら食欲があり、1日4食食べます。夕食以外はパンにバターを塗ってチーズを乗せて紅茶と一緒に食べます。どんどん太ってきて困ってます。運動でダイエットは性...…
不味いたまごドーナツのアレンジ方法
…先日スーパーで買ったドーナツが、出来たては美味しかったのですが、翌日にはもうすごく不味くなっていました。 高級スーパーとはいえ安売りだったので、その程度のものなのかもしれま...…
捏ねずに作るパンについて
…材料を粉気が無くなる程度に混ぜ合わせ、一次発酵3時間(途中1回ガス抜き)、その後は通常の作り方と同じく成型～という食パンのレシピがあります。 ハード系のパンでは、捏ねずに発酵と...…
喫茶店のサンドイッチの作り方教えて下さい
…喫茶店のサンドイッチって何で美味しいのでしょう？何処のも同じような味で家で作るサンドイッチと味が違うのは何が違うの？ 玉子焼きを挟んだサンドやゆで卵をマヨネーズで和えたサ...…
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