ホタテのカルパッチョ
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バーベキュー(網焼き)の食材で、「これはうまい!!!」っていうのがあっ
…バーベキュー(網焼き)の食材で、「これはうまい!!!」っていうのがあったら教えてください。 今まで焼いてきたのをざっと述べますと、 肉系(ホルモン主体)、魚は釣った川魚、野菜は、なす...…
新青森駅周辺でウニ丼の美味しいお店
…今週末(7月10日)に母と青森へ強行日帰り旅行を予定しています。 母から、お昼はウニ丼を食べたいとリクエストされたのですが、新青森駅周辺で美味しいウニ丼が食べられるお店を教えて下...…
ほたての白子?の捌き方?食べ方教えてください。
…昨日、大きな殻付きのほたてをいただきました。 貝柱とひもの部分はお刺身で食べまして 白子(呼び方間違っていたら、ご指摘ください) の半分はバター焼きで食べましたが あまりに...…
誕生日ですき焼きパーティーをします。すき焼きに合うおかずってなんだと思いますか?今の...
…誕生日ですき焼きパーティーをします。すき焼きに合うおかずってなんだと思いますか?今のところ考えているのは、だし巻き、タコのマリネぐらいです( ̄▽ ̄;)…
これでお母さんが怒るのは普通ですか? 私は母子家庭です。お母さんと一緒に買い物行った時...
…これでお母さんが怒るのは普通ですか? 私は母子家庭です。お母さんと一緒に買い物行った時に「お寿司買って」と言いました。するとお母さんが「私だってカルパッチョとかお寿司食べた...…
霞ヶ関 も政治屋も特別な条件を課す必要があるのでは
…函館のイカの漁獲量が1/8に激減した。 脳みそがお花畑の霞ヶ関 農水省は増えているので 代わりにマイワシを取れば良いと ドヤ顔で言ってる。 函館漁協は大いに怒っていた。 船の形も仕...…
スナックをしております。 お客様とお話をすることに全てのエネルギーを使いたいのと、スペ...
…スナックをしております。 お客様とお話をすることに全てのエネルギーを使いたいのと、スペースの関係でフードは出しておりませんが、最初に人数限定でお通しとして、冷蔵庫や常温でお...…
崎陽軒のシウマイのにおい
…横浜の知り合いから時々崎陽軒のシウマイをが送られてきます。 (こちらのスーパーで売られていることもあります。) 赤い箱に入った真空パックのタイプのシウマイです。 でも、申し訳...…
北海道から鮭を送りたいのですが
…いつもお世話になっている関西の兄弟(50~70才)に、北海道から鮭を送ろうと思うのですが、次のことを教えて下さい。金額は5千円前後を考えています。 1.鮭は季節があるのですか。...…
手巻き寿司を作るとき、生魚以外を使用したおススメの具材を教えて下さい。
…手巻き寿司を作るとき、マグロやサーモンを巻くととても美味しいですが、生魚以外でおすすめの具材があれば教えて下さい。 お家で変わり種の具材を巻いている方はいらっしゃいますか...…
これは何ていう野菜?
…この時期になると毎年家庭菜園をしている知人から野菜をいただくのですが、中にはこれなんていう野菜なんだろうと思う物があります。 さやいんげんのような絹さやの様なサヤ付きの大...…
しめサバの漬酢は何度位使用できるでしょうか
…私の家では、かなりの回数でしめ魚を作って食べています。 鯖、鰯、秋刀魚、鯵、鮭、鯛、平目、鰈、等々しめ魚大好きです。 この時、使用した漬酢はどの位再使用が出来るでしょうか。...…
冷凍の蟹ってどうやって食べるの?
…先日、越前蟹をいただいたんですけど どうやって食べたら美味しいんでしょうか? 蟹は一度ボイルされたうえ冷凍された物なんですけど 解凍して、そのまま食べるの? それとも、も...…
足の親指にできものが…
…このごろ足の親指の一番重心がかかっている部分が腫れていて、歩いたり、走ったり押してみたりするとめっちゃヒリヒリして痛いです。 もうすぐ体育大会で走ったりするのですぐにでも...…
こんばんは 今まで、魚を食べてこなかったんですがここらで、ちゃんと魚を食べる癖をつけた...
…こんばんは 今まで、魚を食べてこなかったんですがここらで、ちゃんと魚を食べる癖をつけたいので、フライパンで、焼ける魚を教えて下さい。 魚を食べるのは、初心者です。つくりは、...…
東北道~恐山~大間に行きます。最短ルートは?
…明日から青森旅行に行きます。交通手段は車です。 東北自動車道の盛岡IC→恐山→大間のルートを通るのですが,カーナビの案内では2通りのルートがありました。 青森東IC→国道2...…
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