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ホタテのバター焼き
の検索結果 (10,000件 1361〜 1380 件を表示)
フライパンで肉を焼くときに蓋をすると肉汁が出る？
…肉の焼き方を色々と調べてみると、蓋をすると肉汁が出てしまうという意見を多数見つけました。が、理由は書かれていません。蒸気の圧力か何かのせいでしょうか？それとも熱凝縮によっ...…
冷凍の「うるめの若干し」の調理法を教えてください
…コープで何気なく「うるめの若干し」の冷凍数尾を購入しましたが、冷凍のまま焼いていいのか、解凍してから焼くほうがいいのかよくわかりません。焼き方、焼き時間、食べ方など教えて...…
ビーフシチューが甘いです
…ビーフシチューを作っているのですが、砂糖が多かったのか甘過ぎました。 何を入れたら甘さを抑えられますか。 仕上げにバター30g足す予定なので、それで甘さは落ち着くでしょうか。 ...…
卵焼き器で揚げ物は可能？
…思いつきなのですが、卵焼き器に１センチか２センチ分油を入れての揚げ物は可能でしょうか？ フライパンで揚げ焼きも考えましたが、フライパンの大きさだとけっこう油を使いますよね...…
日光と目の焼き付きによる健康被害について教えてください
…以下は目にダメージがありますか？控えたほうがいいでしょうか？ ・昼間、野外での読書 ・昼間、窓から長時間空や雲を眺める 最近窓から空を眺めることにはまっています。 太陽を直...…
ガスコンロ上置きタイプオーブンについて
…こん＊＊わ。 私は母の代から使っているガスコンロ上置きタイプの オーブンを使っています。 たまにしか使いませんし、使えてるから良いやと思っていたのですが・・ 最近NHKの番組...…
失敗したメレンゲの使いみち・・・
…メレンゲに卵黄が少し混ざってしまったみたいで、 泡立てに失敗しシャバシャバの状態になってしまいました。 卵３個分の卵白でグラニュー糖が９０グラム弱入っているのですが、 捨て...…
吉祥寺焼きたてチーズケーキのお店
…小さい頃の記憶でかなり曖昧なのですが、なつかしのケーキ屋さんを探しています。 14年位前に吉祥寺のLONLONの食品売り場に（確か出入り口近辺）500円位で焼きたてのホールケーキ（刻印...…
ビーフシチューの肉を酢で漬け込んだあと
…今晩ビーフシチューを作ります！！！！！ 肉を柔らかくするためには 「酢＋玉ねぎ」とあったのでいま漬け込んでいます。 肉を使うときは酢を洗うんでしょうか？ それともそのまま焼き...…
常温保存の牛乳について
…海外ではよく常温保存の牛乳を見ます。 日本ではほとんどが要冷蔵だと思うのですが、どう違うのでしょうか。 あと、粉ミルクを水に溶いて牛乳として飲んでいる国もありますよね？ よ...…
落花生（ピーナッツ）の食べ方
…千葉県産の落花生をたくさん頂きました。 乾燥してるもので、殻をむいて、そのまま食べてましたが たくさんあるので飽きてしまいました。 だいぶ前に頂いた物もあるんですが、 乾燥...…
今までふるさと納税で購入した物でオススメの食べ物ってありますか？結構ハズレを引くので...
…今までふるさと納税で購入した物でオススメの食べ物ってありますか？結構ハズレを引くので教えて貰いたいです。 苦手な食べ物は抹茶スイーツ、鮭、干物、お酒全般、生姜、粒あん、パ...…
一枚のＤＶＤに複数の動画ファイルを焼く
…一枚のＤＶＤに複数の動画を入れるには、 どうゆうツールを使えばいいですか？ 焼きたい動画の形式はＡＶＩです。 ＤＶＤプレイヤーで見れるようにするヤツでお願いします。…
小麦粉生焼けでおなかこわしますか？
…今日フォンダンショコラを作ったのですが、食べた夫が今おなかをこわしているので心配になりました。 レシピですが、チョコレート、バター、卵、小麦粉を混ぜたものを180℃オーブンで10...…
BBQ持ち寄り料理
…今度BBQをすることになりました。 焼くお肉、野菜とは別に1.2品料理を持ち寄ることになりました。 なにかアイディアをください みんなお酒は飲まないですが20代後半です。 デザートで...…
おからクッキーをさっくり仕上げるコツ
…ヘルシーなお菓子を手作りしようと思って、乾燥（粉末）おからを大量購入しておからクッキー作りに励んでいるのですが・・・ 何度、いろんなレシピを見て作っても「さっくりと」仕上が...…
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