ホルモン鍋
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スーパーのホルモンって、脂が多いのですか? 家でもつ鍋をする際は、一旦水茹でして水切り...
…スーパーのホルモンって、脂が多いのですか? 家でもつ鍋をする際は、一旦水茹でして水切りしてもつ鍋の出汁に入れるように書かれてます。 また水茹でしたら、しょぼいもつになっても...…
調理後のハツ&ホルモンを冷凍、大丈夫??
…こんばんは。よろしくお願いします。 今日、彼氏がブロックのハツとボール1つ分のホルモンをもらってきました。 彼氏は両方の肉が嫌いなのですが、私は大好きなので・・・ ・ホル...…
精肉店なのにホルモンがない?!
…もつ鍋を作ろうと、新鮮なマルチョウが欲しくて町の精肉店に行きました。するとホルモンは扱いがないとのこと。もう一つの精肉店も行きましたがありませんでした。 仕方なくスーパー...…
脂溶性ホルモンと疎水性ホルモンについて
…脂溶性ホルモンと疎水性ホルモンは、全く同じものを示していると考えて大丈夫でしょうか。 また、脂溶性ホルモンはステロイドホルモンと甲状腺ホルモンの二つという理解で合っていま...…
パック入りのホルモン
…南光園のみそホルモン(パック入り)をフライパンで焼くのですが、肉が破裂してはねます。 ふたをすると良いのかもしれませんが、水っぽくならないでしょうか。 はねずに、おいしく焼...…
福岡のもつ鍋って意外に安くないですか?もつ鍋に限らず鍋物は安いのでしょうか? もちろん...
…福岡のもつ鍋って意外に安くないですか?もつ鍋に限らず鍋物は安いのでしょうか? もちろんお店によって変わるですが、例えば福岡市のおらが蕎麦はもつ鍋ではなく蕎麦が本業なんですが...…
もつ鍋って豚でもできますか?
…こんにちは。福岡出身、現在は新潟に住んでいる30代女性です。 友人に「この間、お店でもつ鍋を食べて美味しかった。今度、みんなでもつ鍋をしようよ!」と言われました。 しかし、...…
☆体毛とホルモンの関係☆
…体毛は男性ホルモン、髪の毛は女性ホルモンと関係がありますよね? じゃあ、おでこ・眉・まつ毛・ モミアゲ・ワキ・下の毛・もっとうしろの毛は 何ホルモンと関係があるんですか??...…
「豚ホルモン」と「とんちゃん」
…焼肉屋で豚ホルモンを注文するとたまに予想と違った噛み切れない方のホルモンがでてきます。 豚ホルモンは脂がたっぷりでなんとなく甘みがあってとろけていく方が好きなのですが 店...…
「もつ煮」と「もつ鍋」のもつは同じですか?
…このカテゴリでの質問は初めてです。皆様、よろしくお願いします。 家でもつ煮(みそ味で大根コンニャク等)を妻が良く作ってくれます。 お肉(もつ)は、半日ぐらいコトコト煮込んで、臭...…
もつ鍋はもつだけじゃないとダメですか?
…もつ鍋について聞きたいんですけど、もつ鍋ってもつを入れないともつ鍋とは呼べないんでしょうか?もつは嫌いじゃないんですが、あまり沢山は入れたくなく、他のお肉も入れていいかな...…
圧力鍋と無水鍋について
…圧力鍋や無水鍋が気になっているのですが どちらが使いやすいでしょうか? 炊飯器、電子レンジ、フライパンがなくても、これらの代わりになるでしょうか? 使う用途としては ・炊...…
ル・クルーセ鍋は圧力鍋の代わりになる?
…ル・クルーセ鍋使って重宝してますが最近圧力鍋に興味深々で欲しいな~と思ってますが・・・ ル・クルーセ鍋でも十分 圧力鍋の仕事をしてくれるのでしょうか? 圧力鍋良いという方...…
圧力鍋or活力鍋の違い&蒸すのは?
…圧力鍋か活力鍋の購入を考えています。色々調べたのですが、活力鍋の方が圧力鍋に比べて多少時間が節約できるらしいので、活力鍋にしようかと思いましたが、活力鍋を買ったばかりの友...…
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