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ポテトサラダ隠し味ヨーグルト

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遠方の71歳、認知症の母が先月から体調を崩しご飯を食べても吐き戻したり下痢をしたり……膀...

…遠方の71歳、認知症の母が先月から体調を崩しご飯を食べても吐き戻したり下痢をしたり……膀胱炎にもなっており病院には行ってますが原因が分からず。 食欲旺盛だった母が今ではすりお...…

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愛犬に、私のご飯とおかずを毎日少しずつ与えています。 とても喜んで食べてくれます。 人間...

…愛犬に、私のご飯とおかずを毎日少しずつ与えています。 とても喜んで食べてくれます。 人間の食べ物を与えると短命になると言われていますが、うちは太く短くいこうと思っています。 ...…

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二三日前から、腰から横腹が痛くて、今日は、前のお腹にかけて痛いです。腹痛とは違って下...

…二三日前から、腰から横腹が痛くて、今日は、前のお腹にかけて痛いです。腹痛とは違って下痢とかもありません。お腹を押しても痛みはありません。動くと痛い感じです。病院に行ったほ...…

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身長について

…高一男子です。 今身長が163センチです。 遺伝身長は172センチとでたのですがこれから伸びる可能性はありますか?私は生まれた時2500gで低体重児ではないのですが影響するのでしょうか?…

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コロナ中の食事について。 現在コロナに感染しており、自宅で療養しております。 4日ほど経...

…コロナ中の食事について。 現在コロナに感染しており、自宅で療養しております。 4日ほど経つのですが、その間毎食アイスやゼリーといったものしか食べておりません。最初は、食べな...…

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6月に入り寒暖差に身体の自律神経が付いていけなくなりました。 6月8日からは暑さで脈拍90回...

…6月に入り寒暖差に身体の自律神経が付いていけなくなりました。 6月8日からは暑さで脈拍90回台の動悸が止まらなくなり夜寝る時も動悸が止まらず一睡も出来なくなくなりました。 身体はま...…

ジャミセンとシャミセンの違いは

…みなさん、こんにちは。 ジャミセンと呼ばれる楽器とシャミセンと呼ばれる楽器とがあるらしいですが、その違いはなんでしょうか。ご存知の方に教えていただければと思います。よろし...…

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糠さんまの作り方を教えて!!

…北海道の方!! 糠さんまの作り方を教えてください。 大好きなのですがこちら(関東)ではあまり売っていないし、売っていてもあまりおいしくない・・・ ぜひ教えてください。…

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冷凍ぶりで…

…冷凍したぶりの切り身でぶり大根を作ろうと思ってるんですが、ぶりは半解凍ぐらいで使った方が良いですか?それとも完璧に解凍してからの方が良いですか?…

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どうやって、保存しているの?

…よく何年も、つぎたしつぎたしで、使ってる秘伝のタレとか    あの店は、いつもおいしいオデンとか、もつ煮がある、とか  いいますけど。どうやって保存しているですか?   ...…

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中華の素・コンソメの保存方法

…味の素の中華の素とコンソメの袋タイプの物を使っています。 計量して使いたいので、振って出すタイプや固形のものは使っていません。 袋だとめんどうなので、瓶にしようか密閉容器に...…

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ラムネ菓子

…タブレットのような形の、あのラムネ菓子は英語でなんと言うのですか。またアメリカにペッツとか言う商品名のラムネのようなお菓子があるのですか。よろしくお願いします。 …

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イノシシ肉の美味しい食べ方を教えてください!

…しし肉の肩肉を道の駅で買ってきましたが、どのようにして食べるのかわかりません。 我が家は、糖質制限をしていてラム肉や鹿肉が好きでよく調理するのですが、イノシシは初めてでし...…

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失敗ビーフシチュー(泣) 改善法

…さっき今日の晩御飯にビーフシチューを作りました。 水の代わりに赤ワインを使用し、市販のルーで作るレシピを見て 作ったんですが、レシピの肉はかたまりで、うちは薄切り肉だったの...…

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カルボナーラがうまくできません。牛乳を使ってるのですが、とろみがでず、べちょべちょで...

…カルボナーラがうまくできません。牛乳を使ってるのですが、とろみがでず、べちょべちょで麺と絡まず全然美味しくないです。原因はなんだと考えられますか?…

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〇〇のレストランの料理が美味しい!よって、料理長の〇〇シェフは腕がいい。とは言っても...

…〇〇のレストランの料理が美味しい!よって、料理長の〇〇シェフは腕がいい。とは言ってもその〇〇シェフが実際に料理を作っているのではなく、その〇〇シェフが腕のいいコック(料理人...…

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一番おいしかったもの

…今まで食べたなかで一番おいしかったものは何ですか。 私は、じぶんで作ったチャーハンです。…

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冷凍食品が溶けてしまったら

…今日、冷凍食品をたくさん買ったのですが 帰るまでに時間がかかりすぎてしまって 冷凍庫に入れる時に、手で触った感触では ほうれん草やかぼちゃ、チャーハンに餃子 スパゲッティな...…

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ホームベーカリーのパンで太らないレシピを!!!

…一人暮らしなのにホームベーカリーを買って毎日のようにパンを焼いて食べています。パンが大好きなので一時期は3食パンにしてしまったりしてしまってました。おかげで最近太ってきま...…

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レモンの皮の利用法を教えて下さい。

…レモン酒を作ろうと思っています。 そこで問題になるのが余るレモンの皮です。お酒には果実の1割位しか入れないそうなので、残りの9割が余ります。国産無農薬のレモンなので、捨て...…

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