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レミさんの料理
の検索結果 (10,000件 921〜 940 件を表示)
漆器のお皿に普通に料理を盛っても大丈夫ですか？
…今朝、数年ぶりに戸棚の整理をしていたら、奥から戴き物の漆器のお皿が出てきました。 直径２０cmくらいで、真ん中は４～５cmくらいの深さがある物で、色は黒です。 漆器というと、ど...…
コンロが１個しかない・・・
…最近一人暮らしをしている彼氏がしきりに『料理作ってよ！』と頼んできます。料理は苦手ではないのですが（かといって得意でもない）、彼の家はコンロが１つしかなく、私が出来る料理...…
料理パック貰いました。 夕方まで保管したいですが、猛暑の中で冷蔵庫に入れて保管したら良...
…料理パック貰いました。 夕方まで保管したいですが、猛暑の中で冷蔵庫に入れて保管したら良いのでしょうか？ 又，部屋にクーラーかけて保管しても良いのでしょうか？ お教えください…
堅苦しい飲食店が苦手で、自由に食べたいといつも言ってる彼氏の誕生日に和食のコース料理...
…堅苦しい飲食店が苦手で、自由に食べたいといつも言ってる彼氏の誕生日に和食のコース料理をと思っているのですが、連れて行きたいお店が高級店で、 料理の説明なども丁寧にしてくださ...…
料理の生クリームはコーヒーフレッシュで代用できる？
…こんにちわ ＊＾－＾＊ 料理のレシピに「生クリーム５０ml」とかある場合に、 コーヒーフレッシュで代用してはダメでしょうか？ 生クリーム自体、滅多に使わないし、残っても困る・・...…
赤シソの料理の仕方が分からない
… 今,しそのシーズンですよね。市場やスーパーで赤シソが束になって売られていますが、梅干用ぐらいしか使い方が思いつきません。 前、しそジュースのレシピは見付けたんですが、料...…
パティシエの方教えてください。クレープ屋さんでロマンドロールやMOMI
…パティシエの方教えてください。クレープ屋さんでロマンドロールやMOMI&TOY'Sなどのクレープ生地はどんな材料で生地が作られているのでしょうか？？ なんども小麦粉などを変えても出来ま...…
ひき肉料理で肉を固くしない方法とその理由を教えてください
…こんにちは。 ひき肉料理について質問させてください。 1) 混ぜすぎがよくない理由について 餃子・ハンバーグ・つくね・ナゲット等のひき肉料理は、野菜や玉子等とひき肉を混ぜすぎ...…
料理上手で優しくて気遣いができて、日の打ちどころがないぐらい内面が完璧の彼女がいます...
…料理上手で優しくて気遣いができて、日の打ちどころがないぐらい内面が完璧の彼女がいます。 最初は自慢の彼女だと思ってたのですか友達が凄い美人な彼女を連れてきて、友達はイケメン...…
皆様の地域ではナスの味噌炒めのことをなんと呼びますか？
…質問① 皆様の地域はこの料理、なんと呼びますか？ こちら信州ですが、信州の皆様は「鉄火ナス」と呼ぶようです。 私は東京出身でしたのでずっと普通に「ナスの味噌炒め」と言ってま...…
「遜色ない」の使い方について
…角田光代さんの文章（文芸春秋３月特別号 我が街、私の味）で、次のような文に出合いました。 他の町の速度にびっくりするように、ほかの町の飲食店に入って途方に暮れることも、私...…
グラニュー糖と上白糖間違えてかってしまいました。 いつも料理にもお菓子にも上白糖を使用...
…グラニュー糖と上白糖間違えてかってしまいました。 いつも料理にもお菓子にも上白糖を使用してますが、グラニュー糖でも卵焼きとかに使って味が微妙にならないでしょうか？ ネットで...…
医師の方は、お嫁さんに求める性質はなんですか？ 健康を考え料理が上手な人 デート中に勤務...
…医師の方は、お嫁さんに求める性質はなんですか？ 健康を考え料理が上手な人 デート中に勤務先から呼び出されても文句いわない大人なメンタル安定した人 社交的な人 などなど、どう...…
韓国のおかず（パンチャン）「味付け海苔炒め（ジャバン」の作り方を教えてください
…韓国料理屋さんにいくとサービスででてくるパンチャン（おかず）の中に（ジャバン）という韓国海苔を炒めた（ジャバン）がよくでてきますが、ネットでレシピを検索してもヒットせずで...…
天ぷら屋さん級の揚げ玉の作り方は？
…寒くなってきて、うどん、蕎麦を作る機会が多くなりました。 揚げ玉を自分で作っているのですが、美味しい揚げ玉ができません。 スーパーなどで袋に入っている揚げ玉よりは良いと思い...…
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