ウォッチ
ローストビーフ
の検索結果 (794件 101〜 120 件を表示)
クリームシチューの時はパンですか？白いご飯？
…クリームシチューの時いつも迷うのはパンにするかご飯にするか・・ ビーフシチューは白いご飯にしてしまいますが クリームシチューの時はみなさんどうしていますか？…
ダッチオーブン（鋳鉄）の油汚れについて
…永年ほとんどロースト料理でつかってきました。先日、スープ系の料理をしてみて悲惨な結果に！ 黒茶色のスープになり、見た目も味もひどい結果でした。確かに鍋の内側は黒い油汚れが0.1...…
牛のすね肉を購入しました。ビーフシチューを作ろうとして圧力鍋を使いましたがすね肉、ニ...
…牛のすね肉を購入しました。ビーフシチューを作ろうとして圧力鍋を使いましたがすね肉、ニンニクを焼いてから煮込みました。 圧力鍋からケモノのような臭いがしてきて古い肉を買ってし...…
酸味、渋みが強い赤ワインをビーフシチューに入れてしまいました。
…酸味、渋みが強い赤ワインをビーフシチューに入れてしまいました。 頂き物のワインが、酸味、渋みが強くて飲めませんでした。 捨てるには勿体ないかな～と思いビーフシチューに使って...…
じゃがいもを入れないビーフシチューの具について。 子供がじゃがいもアレルギーです。 私も...
…じゃがいもを入れないビーフシチューの具について。 子供がじゃがいもアレルギーです。 私もじゃがいもが嫌いです。(フレンチフライは好き) なので、じゃがいも無しでビーフシチューを...…
スポーツ選手とナッツ
…サッカー選手のインタビューで「海外の一流選手がナッツ類を多めに食べているという話を聞き、自分も食べるようにしました」という記事がありました。 疑問点なのですが ・ナッツは健...…
義母へのお昼ごはん…何が良いですか？
…近々、午前中に外出予定があり、義母に我が家に来てもらい乳児を見て貰う予定です。 私の帰宅がお昼前になるので、一緒にお昼ご飯を食べようと思っているのですが 何が良いと思います...…
肉を煮込むときの温度について
…角煮やビーフシチューの赤身部分がどうしても固くてパサパサになるのが嫌で、その解決策を調べていると以下のような説がいくつかヒットしました。 (1)タンパク質は約80度で凝固してしま...…
豚肉を生焼けで食べたあと・・・
…お世話になります。 先日、トンテキで有名な某店で、トンテキを初めて食べたのですが、 中の方が赤っぽく（ピンク？）生焼けだったように見えました。 一緒に食べていた友達に、中火...…
二人分のビーフシチュー
…タイトルのとおりなのですが・・・ シチューやカレーって、量を多く作ったほうがおいしくできますよね？ でも、私は一人暮らしなのであまり多くは作れません。 それに・・・シチュー...…
夏 サンドイッチのお弁当について
…来週、旅行に行くのですが 彼の希望で、サンドイッチのお弁当を手作りして お昼に、新幹線の中で一緒に食べることに なりました。 そこで、彼から、スモークサーモンのサンドイッチ...…
豚の肩ロースで、低温調理 チャーシューを作りました。63度、24時間、なのにスライスしたら、...
…豚の肩ロースで、低温調理 チャーシューを作りました。63度、24時間、なのにスライスしたら、中に血の塊みたいのがありました 食べて大丈夫でしょうか？…
鳥１羽丸ごとの肉はどこで売ってるか？
…題名どおり、鳥１羽丸ごとの肉はどこで売ってるかが知りたいです。 クリスマスシーズンはよく売られてますが、それ以外の時期はどう言うところで売られているんでしょうか？ また、注...…
皆さん正月って毎年どう過ごしますか？ おせちって若い子は、食べないとかそんな習慣ありま...
…皆さん正月って毎年どう過ごしますか？ おせちって若い子は、食べないとかそんな習慣ありますけど。 私若くないんですけど、おせちは一応食べてます。毎年。…
牛脂、豚脂、サラダ油の使い分けについて…
…カレー、クリームシチュー(クリーム・パンプキン)、ビーフシチュー、ハヤシライス、肉じゃが よくこれらの物を作るのですが、初めの肉や野菜を炒める時の油は何がいいですか？ みな...…
賞味期限が1年切れてるのですが・・・
…頂き物のボンレスハム・ローストビーフ・焼き豚が冷蔵庫から出てきました。 賞味期限は・・・1年前です。真空パックに入っていて見た目には大丈夫ですが、 さすがに1年切れていると危な...…
ロンドン、パディントン近くの料理店を教えてください
…こんにちは 今度ロンドンへ行くのですが、夕ご飯を食べるところが 決まっていません ホテルはパディントンの駅やケンジントン公園に近いところです。 子連れですが、イギリスらし...…
検索で見つからないときは質問してみよう！
質問する（無料）
