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一品レシピ紹介
の検索結果 (10,000件 9701〜 9720 件を表示)
月桂樹の見分け方
…煮込み料理にローリエをよく使います。 ふと実家に月桂樹の木があったのを思いだしたのですが、 調べてみると、月桂樹には食用の「スウィート・ベイ（Laurus nobilis）」と そうでない毒...…
ホワイトソースでとろみがつかなかたんです。
…夕食に白菜と牡蠣のシチューをつくりました。 前日にホワイトソースを作っておき、それを使用しましたが なぜかとろみがつかなかったんです。 ホワイトソースは バター、小麦粉（大...…
お吸い物の作り方を教えて下さい。
…こんにちは。 お吸い物を普段口にすることがあるのですが、 一体どのように作るのか、いまだにわかりません。 中に入れる具もできれば教えて下さい。 現在、「お吸い物が飲みたいな...…
ガトーショコラの味が・・・。
…昨日作ったガトーショコラを冷蔵庫で冷やして、 今朝食べました！ 見た目がいい感じだったので期待していたのですが・・・ なんだか味がぼやけてるんですよね・・・。 ガトーショ...…
パイを上手く焼く方法
…簡単な冷凍パイを使ったお菓子作り（下↓の方法）を教えてもらったのですが、基本的なことが分からず困っています。 冷凍パイシートを解凍し、パイレックスのガラスの容器に入れ、フ...…
パスタをお弁当に持っていきたい！！
…自分で作ったパスタをお弁当に持って行きたいと思います。 会社には電子レンジがありますので、ソースと麺を別々に持って行き温めようと思っています。 ソースは手作りのものを用意...…
燻製器（スモーカー）の自作について
…燻製を作るのがすきです。スモーカーを自作してみたいと思い、ホームセンターでよさげな物置を見つけました。学校などでよく掃除用具いれに使ってるロッカーの素材みたいなんです。イ...…
もし貴方がクッキーを作っていてこんな事になったらどうする？
…クッキーを2回に分けて焼こうと思い生地の半分を焼いている途中です。しかし！クッキングシートが1回分で終わってしまったぁぁ涙 貴方ならこんな時どうしますか？…
冷凍した若鶏のササミを使った簡単な料理を教えてください。
…冷凍した若鶏のササミを使った簡単な料理を教えてください。 唐揚げとかは、作れません。一人暮らしで油の処理とか面倒なので。 よろしくお願いします。…
山形パンの焼き方について
…先日、新しくオーブンを購入したので 山形パンを初めて作ってみました。（手ごねです） 工程通り焼きに入ったのですが、上の方が５分経った時点で 庫内の天井部分に当たり、このま...…
凍ったままの肉で煮物を作ると・・・・
…味は落ちますか？ 解凍するのをしょっちゅう忘れてしまいます・・・・。 時間がないことが多いので、 凍ったままの豚バラ肉で煮物を作るのと、 ちゃんと解凍された豚バラ肉で煮物を作る...…
重曹使ったら苦かった・・・；；
…南部せんべいにはまり、自分で作ってみようと日々実験しています。 材料の基本は薄力粉、砂糖、塩、黒ゴマ。 それに重曹かベーキングパウダーを使ったらどんな違いがあるのだろうと二...…
梅干の漬け汁について
…1週間ほど前に梅を3キロ漬けました。塩は240ｇしか入れていません。 重しは軽めですがしています。 1週間経った今、漬け汁が1/5程しか上がってきません。 塩が足りないのでしょうか？重...…
犬にヤクルトをあげても大丈夫ですか？
…胃腸の弱い犬を飼っています。 どの薬をあげても駄目でした。また、獣医で見てもらっても、どこも問題が見当たらないとのことで、解決策がない状態でした。 そこで、数日前からほんの...…
家の中で出来る趣味、どんなことを趣味にしていますか？
…家で出来る趣味を持っていますか？ 寒くなるし、家で出来る趣味を増やそうと思いますが皆さんはどんなことをやっていますか？ 編み物くらいしか思い浮かばず‥…
「うる餅のつくり方」について教えてください。
…タイトルにもありますが、年末なので餅を搗こうと思うのですが、我が家はうる餅が大好きで、昨年やってみようと思い、餅米７に対しうるち米３の比率で自動餅つき機に入れやってみたの...…
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