カレーにさつまいも

締切済

質問者：Ksenia#1
質問日時：2009/05/20 11:54
回答数：12件

こんにちは。カレーには普通じゃがいもを必ず入れますよね。でも、じゃがいもの代わりにさつまいもを入れたらどうでしょうか？

通報する

この質問への回答は締め切られました。

質問の本文を隠す

回答 (12件中1～10件)

最新から表示
回答順に表示

No.12

回答者： patipatipati
回答日時：2009/05/23 19:55

好みによると思いますが良いと思いますよ。

私は、息子があまり食べないので（さつま芋を）カレーにも入れることあります。
ジャガイモと半々ぐらいですけど。
カレーの中に入れると、見た目が目立たないので。
個人的には、さつま芋はハヤシに入れるのが好きです。
ハヤシの甘酸っぱさと、さつま芋の甘さが良く合う気がします。

- 0
- 件

通報する

No.11

回答者： KEKEKO2008
回答日時：2009/05/22 08:20

もうすごく簡単な事ですから・・試してもたらイイと思いますよ！！

私は、基本的に芋類は入れません。
きのこ類を何種類か入れます。シメジ・舞茸・エリンギがお気に入り食材です！！今なら、アサリ、冬は牡蠣かな！！きのこと良く合っておいしいですよ！！此方はかなり大人味になる思います。ニンニクを最後にすり込み、醤油でフィニッシュ！！お試し下さい！！

日本式カレーは何でもあり！！私もそう思いますので好みの物を入れるのは楽しい食事になると思います。

この回答への補足

回答ありがとうございます。

すみません、実は私は色んなカレーを作るんですが、レパートリーの中にさつまいもカレーもあります。今回の質問は、カレーにさつまいもを入れる人は私の他にもいるんだろうか、また、他の人はそういうカレーをどう考えているか知りたくて質問を出させて頂きました。

５皿分のおおまかな材料です。

さつまいも： 200g
豚肉: 200g
玉葱：１個
人参： 100g
市販のカレールー(甘口）： 1/2箱
水：750ｍｌ
サラダ油：大匙2
生姜：２片
大蒜：１片
黒蜜：中匙1
シナモン：中匙1
ナツメグ：小匙1
白胡椒：小匙1
レモン：一絞り
すりおろしりんご：適量
クミン：中匙1
コリアンダー：小匙1
食塩：小匙1
胡麻：小匙1
中農ソース：大匙1
醤油：大匙1

かなり美味しかったです。

補足日時：2009/05/22 10:40

通報する

- 0
- 件

通報する

No.10

回答者： wing114
回答日時：2009/05/21 13:49

親やおばあちゃんはよくさつまいも入りのカレーを作っていましたが

個人的には「まずい」と思います。

あまったるいカレーとなりますし、崩れやすい為

シチューにするのが妥当かと思います。

- 0
- 件

通報する

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

通報する

お礼日時：2009/05/22 09:09

No.9

回答者： hirakawa
回答日時：2009/05/21 11:53

インド、パキスタン、バングラディシュ、ネパール等の、食文化圏では、聞いたことがありません。

日本のインスタントカレー（インド風シチュー）で、なおかつ、家庭料理なら、何でもありです。
薩摩芋カレーで収入を得るわけではないですので、何の問題もありません。（とっても甘そうですね）

で、わたし的には、インド風シチューは好きではない（本物のカレーは好きです）上に、里芋、長芋以外の芋類も好きではないし、現物が合ったら、見なかったことにしたいですね。（笑）