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三浦野菜 大根

の検索結果 (1,067件 41〜 60 件を表示)

冷蔵庫に入れた大根が半透明に・・・?

…たまたま野菜をしまう場所に入らず、扉側でもなく普通の場所に横にして置いておきました。今日場所を変えようと大根を持ち上げて驚きました。大根の下半分(横にして地についていた半...…

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マリーゴールドは虫よけになる? 大根バッタで壊滅

… 最近無農薬の貸し農園で野菜を作ってますが、マリーゴールドらしい花を、作物と一緒に植えている人がいます。 マリーゴールドは虫よけになるのでしょうか?  大根の芽がショウリ...…

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大根の浅漬けのピリピリを無くす方法を教えてください。

大根と白菜を浅漬けにしました。 白菜はおいしくできたのですが、大根が、なんか後味にピリピリするものがあります。 これを無くす方法がありましたら、教えてください。…

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割り干し大根が苦い

…割り干し大根を買ってきて、袋に記載の通りに調理しましたが、何だか苦くてまずいのです。昔は甘くておいしかったと思うのですが、最近2度も苦いことがあり、もう割り干しはやめて切...…

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野菜のステーキ(ソテー)で皆様のオススメは何の野菜ですか?

…野菜のステーキ(ソテー)で皆様のオススメは何の野菜ですか?…

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土付き野菜の上手な保存法を教えてください。

…新鮮な、土付き野菜をたくさん頂きました。 冷蔵庫には入りきらない量なので、上手な保存方法を教えてください。 頂いた野菜は、以下の通りで、すべて土付き、量もたくさんあります...…

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根野菜、葉野菜、実野菜の中でどっちが一番好きですか? 私は実野菜です。理由としましては...

…根野菜、葉野菜、実野菜の中でどっちが一番好きですか? 私は実野菜です。理由としましては、 ●手間がかからない、 •根野菜だと 泥を水で落とす、皮むきに時間がかかる •葉野...…

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大根の葉の入手先

…私は大根の葉が大好物です。 約500km離れた実家では両親が大根を栽培しているので、 帰省の際にもらったことがあります。 私は東京在住ですが、 スーパーでは大根は葉が切り落とさ...…

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あく抜きが必要な野菜、あくが出る野菜を教えてくださ

…あく抜きが必要な野菜、あくが出る野菜を教えてください。 あく抜きが必要な野菜は ・ごぼう ・ナス ・ジャガイモ しか思いつきません。 またあくが出ない野菜 ・きゅうり ・ニンジン ...…

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野菜の保存日数はどれくらいですか

… 独身サラリーマンですが、時折自分で料理します。  さて、ほうれん草や小松菜、サラダ菜、にんにくの芽、かいわれ大根、水菜、モヤシ、レタスやキャベツなどの保存可能日数はどれ...…

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煮込んで美味しい野菜は?

…じっくり煮込んでも煮込み過ぎ!というのがなく、 形が崩れようが煮込んで美味しい野菜ってトマト以外で何がありますか? その野菜の原型が少しでも残る野菜がありがたいです。 全部溶...…

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中国産の有機切り干し大根は安全ですか?

…中国産の有機切り干し大根は安全ですか? 近所の業●スーパーで原料 有機大根と明記された切り干し大根が売っていたので すが、土壌が農薬で汚染され尽くされていると報道されている ...…

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大根の中が黒い

大根の中が、中心からじわ~っと黒くなっています。 食べる気はしないんですが、生で食べられるでしょうか? スが入っているのでは、ないです。…

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もらいすぎの野菜

…母方の祖父母が農業をしています。 すごく近所に住んでいることもあり、頻繁に野菜をもらえるのですが、 大量すぎて消費しきれず、腐らせてしまうことが多く困っています。 我が家...…

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野菜の皮で、むかないでいいものは?

…野菜は皮に栄養があるので、そのままいただくのがいいというのをきいたことがあるので、にんじん、じゃがいも、かぼちゃ、さつまいもは、そのままでいただいていました。 でも、先日...…

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大根を食べたときのゲップはなぜ臭い?

…こんばんは。 私が小さい頃からの疑問です。何故、大根を食べたときのゲップは臭いのでしょうか? おでんの大根や切り干し大根より、大根すりとか、刺身のツマとかの生の時のゲップ...…

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すが出来てしまった大根は?

…田舎から大根をたくさんもらいます。 いつもベランダに置いておくのですが、いざ使おうとすると、中がスカスカになっていることがあります。 こうなってしまうと、調理してもおいしく...…

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大根の内側が変色。食べても大丈夫?

大根の内側が変色。食べても大丈夫? 大根の保存は、おばあちゃんの知恵袋的な特集で読んでから、1本丸ごと買い、葉を落としてから新聞紙でくるみ、ビニール袋に入れて、野菜室に立て...…

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大根の保存方法

…4月に蒔いた大根が大きくなって収穫できるようになりました。 一度には食べきれないので花が咲かないうちに収穫して保存したいのですが、冬場のように土に埋めておいても大丈夫でしょ...…

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「聖護院かぶら」と「聖護院大根」の違いって?

…「聖護院かぶら」と「聖護院大根」の違いがわかりません。形は一緒な気がします。味も、どちらもとても甘くてやわらかいし・・・。どちらについても、千枚漬けがある気がするし・・・...…

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