上用粉
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水を沸騰させると鍋中に白い粉がつくのは何故?
…近所に有名な湧き水があるんですが、そこの水を沸騰させると鍋中に白い粉がつきます。この辺の住民はここの水を常に汲んで飲用水として使ってるので私もそうしてるんですが、やはり不...…
蕎麦粉の割合でアレルギーは起きない?
…少々蕎麦アレルギー気味です。 今日のお昼に蕎麦ガレッドを食べました。 なぜ食べたかというと、普通の麺状のお蕎麦を 食べた時に腹痛が起こらなかったので大丈夫 だろうと思い、食...…
強力粉を使った、簡単な料理。
…強力粉を使った、簡単な料理。 強力粉が何袋かあるのですが、使わないまま、かなり経過してしまいました。 以前はパンやうどんなども手作りしていたのですが、最近は面倒になりました...…
強力粉でグラタンはできますか?
…今夜の夕食の相談です。 買い物に行くのが煩わしく、家にあるもので何か作りたいのですが、 あいにく肉も魚も無く、冷凍庫に冷凍コロッケがだいぶ前から入っていて、コレを使おうと思...…
賞味期限切れの天ぷら粉と乾麺について
…実家の収納庫を整理していたら、消味期限切れの天ぷら粉(04年下旬)1袋 と乾麺 [ さぬきうどん( 06年下旬)・ひやむぎ(02年下旬)]を見つけました。それも乾麺は昨年まで、毎年2袋ず...…
大人用のカレー(中辛)を子供用にアレンジできますか?
…大人用のカレー(中辛)を子供用にアレンジできますか? 大人用の中辛カレーを作りました。 2歳の子供がいるのですが、このカレーを取り分けて子供にあげたいのですが 子供が食べれる...…
寒天が苦手なのですが・・・粉寒天を薬みたいに飲むのはダメ??
…私は、寒天ゼリーというのがどうもダメなんです・・・ そこで、コーヒーなどに入れて今は飲んでいるのですが、時間がたつとドロドロになってしまい飲んでいるのがかなり気持ち悪いで...…
ライ麦でホームベーカリーを成功させたい
…ライ麦パンを自宅で作りたいとライ麦粉(ホームベーカリー用)を買って来て2/3ほど混ぜて2度やりましたが食べられる程度には製パン出来るのですが如何せん膨らみません 自分達で食べ...…
大量のおが粉(3㎥)を軽トラックの上に載せたトン袋(1㎥入る)三つに入れたい
…小規模の乗馬クラブを経営している知り合いから何か良い方法はないかと相談され、いろいろ調べたのですがどのような方法が良いのか工学的な知識もほとんどないのでわかりません。どな...…
ファンデが皮脂で浮き、また粉がふいています…。
…パウダリ―ファンデーションを塗っているのですが、すぐに崩れてしまい、どうやったら直るかわかりません; 家を出るまでは普通なのですが、外に出て歩いたりして少しでも汗をかくと...…
にぼし粉って塩分入ってますか?
…にぼし粉に塩分は含まれてるでしょうか? 成分表を見ると特に記載はないようですが、魚を干すとき腐敗しないよう塩を振りかけるのではないかと思うのです。 実際食べてみるとのどの乾...…
至急です!! 型抜きクッキーを作ったのですが食べてみると粉っぽいです。 友達にあげるよう...
…至急です!! 型抜きクッキーを作ったのですが食べてみると粉っぽいです。 友達にあげるようなのですが、粉っぽい味のクッキーってこの世にありますか? そう言って誤魔化せたらと思っ...…
乾燥のヨモギ粉ってそのまま入れても大丈夫ですか?
…こんにちは! 今、すっごく困ってます。 それは、ホームベーカリーでパンを焼いてるんですが、何も考えずに、よもぎ粉を適当にほおりこんでみたんですが、ホームベーカリーで混ぜて...…
杏仁豆腐について質問です 自分は家で手作りの杏仁豆腐を作りました。使用材料は純杏仁粉100%...
…杏仁豆腐について質問です 自分は家で手作りの杏仁豆腐を作りました。使用材料は純杏仁粉100%(富澤商店購入)、水、砂糖、ゼラチンです。作り方は純杏仁粉の袋に記載されていた作り方...…
蕎麦の色は何故茶色なのですか? 自分で蕎麦粉を買って、打つと黒いのですが 知ってる方教え...
…蕎麦の色は何故茶色なのですか? 自分で蕎麦粉を買って、打つと黒いのですが 知ってる方教えてください。…
水出しコーヒーの美味しい作り方
…お世話になります。 先日、友人宅で飲んだ水出しコーヒーが凄く美味しかったので、聞いてみると ペーペーフィルター用で挽いた豆を緑茶や紅茶用のフィルターパックに入れて水に入れて...…
市販の安いわらび餅粉で、わらび餅を作るとできた時は透明ですが 冷えてくると白く濁ります
…教えてください 市販の安いわらび餅粉で、わらび餅を作るとできた時は透明ですが 冷えてくると白く濁ります スーパで売っているわらび餅は、数日透明です 作る時の、骨が有るのです...…
リキッドファンデのあとにおしろいをブラシで付ける方法
…私はアトピー持ちで皮脂が非常に少ないです…。 いつもはリキッドファンデをつかってパフでお粉をつけるのですが、ツヤ感が無くなり乾さついた仕上がりになります。 雑誌でよく、お粉...…
ヱスビー赤缶でのカレーの作り方
…ヱスビーの赤缶(カレー粉)でカレーを作っているんですが、どうも物足りません。どなたかレシピをお教え頂けませんか? 知り合いのプロの方に聞いた方法でやっているのですが、口頭...…
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