中華料理香横浜
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豚タンのおいしい食べ方
…豚のタンを買ったのはいいんですが、どう料理をしようか悩んでおります。 確実においしいという調理法法を教えて欲しいと思います。 なので、こんなサイトはどうでしょう?というのは...…
なぜ? スタバなどのコーヒーはぬるいの?
…スタバやタリーズなど 紙コップで出すようなチェーンコーヒー店のコーヒーってなんであんなにぬるいのでしょうか? 出されてから普通に飲めちゃいます。 セブンイレブンなどの淹れた...…
お湯の温度の見分け方
…鍋でお湯を沸かすときのお湯の温度の見分け方を教えてください。 お湯を測れる温度計があればいいのですが、製菓用も含めて手元には使えるものがありません。 大きな泡がボコボコ立っ...…
開店前の居酒屋の仕込みをしているパートで1年3ヶ月働いてる主婦30歳です。 従業員は60代の方...
…開店前の居酒屋の仕込みをしているパートで1年3ヶ月働いてる主婦30歳です。 従業員は60代の方と2人で月火水木金土12時から16時まで働いています。人材不足で中々休みも取れず休みを取ると...…
何でも腹に入れば良いと思う人について
…たまに、食べ物など、腹に入ればいいという人がいますが、何故ですか。 食べ物には安全性も味も栄養も大切です。別にね、僕は高い食材にこだわるとかそういったことを言っているので...…
目の悪い母に趣味を探してあげたいです
…66歳の母のことです。 数年前に緑内障を患い、左目を失明してしまいました。 それ以来ほぼ弱視同然になり、ものがはっきりとは見えないそうです。 目が良かった頃はよくオレンジページ...…
5年前から広末涼子さんの大ファンになり、どうしてもあって、交友関係を築きたいです。 どう...
…5年前から広末涼子さんの大ファンになり、どうしてもあって、交友関係を築きたいです。 どうしたらいいですか?…
硬くなりすぎた干し柿のおいしい食べ方
…タイトルの通りなのですが、たくさんの干し柿を頂き、外につるしながら少しずつ食べていたのですが、さすがに硬くなりすぎてきてしまい他に食べ方はないか?もしくはやわらかくするに...…
さつまいもの天ぷら、きちんと火を通すには?
…さつまいもの天ぷらを作ろうと思っているのですが、 厚く切って揚げても柔らかくホクホクになるにはどうしたらいいんでしょうか? 何か技(?)があれば教えて頂けると嬉しいです。...…
古くなったウイスキーの利用法
…封を開けて、3年ぐらいたったウイスキー(アーリータイム)が残っています。まだ、半分以上残っているので捨てるのはもったいないです。けれども、飲むのはちょっとという味になって...…
味が濃くなってしまったおから煮の修正法。
…味が濃くなってしまったおから煮の修正法。 こんにちわ。お世話になります。 今晩のおかずにおからの煮物を作ったのですが、水分を飛ばしていったら予想以上に味が濃く(しょっぱく)...…
マックはなぜ厨房には大量に人が居るのに、レジの人は厨房と兼任してるのですか? 厨房には1...
…マックはなぜ厨房には大量に人が居るのに、レジの人は厨房と兼任してるのですか? 厨房には10人居て、レジの人が厨房の業務行ったりするので、注文の人が待たされます。 モバイルオー...…
友人の結婚式 スッキリしない。。。(長文です)
…先日、友人(というより知り合い??)の結婚式に出席しました。 実は、私も先月結婚式をあげたのですが、 招待客を決める頃、2,3年会っていなかった昔のバイト仲間の方から電話があり...…
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