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丸餅 焼く
の検索結果 (275件 41〜 60 件を表示)
家が出来た時、大工さんがお菓子とか投げるのって何ていうんですか？？
…家が出来た時、屋根の上から、大工さんがお菓子とかお金など投げる儀式みたいなものって、何ていうんですか？？。 それと、どんな由来で、この儀式？が始まったんでしょうか？？ みな...…
オーブンとグリルのしくみの違いわかりません。
…オーブンとグリルのしくみの違いがわかりません。 どちらも焼く事だとは思うのですがオーブンはどんな時に適していて グリルはどんな時に適しているのかわかれば、もう少し使えると思...…
表面がカリッとしたチジミの焼き方を教えてください
…チジミが大好きで美味しくやきたいのですが、 何度挑戦しても表面をカリッと焼くことができず、ふんわりとしてしまいます。 どうしたら表面は、カリッと、中はふんわりと焼けるのか教...…
オーブンで焼くチーズケーキが生焼けになってしまいます。
…質問通りなんですが、オーブンで焼くチーズケーキが いつも生焼けになってしまいます。 焼いたのはスフレチーズ２回（レシピ違い）ＮＹチーズケーキ２回（レシピ違い）です。 どれも...…
冷凍の「うるめの若干し」の調理法を教えてください
…コープで何気なく「うるめの若干し」の冷凍数尾を購入しましたが、冷凍のまま焼いていいのか、解凍してから焼くほうがいいのかよくわかりません。焼き方、焼き時間、食べ方など教えて...…
パンやスイートポテトの照りを卵黄以外で出す方法は？
…最近パン焼きに凝っています。 一番よく焼くのが普通の丸パンなのですが、その照りを出すのに困っています。レシピでは、焼く前に卵黄を溶いたものを塗る、となっていますが、毎回卵...…
ガトーショコラの焼き時間について教えてください
…ガトーショコラを丸型１８ｃｍのも分量をパウンド型４つに入れて、２つずつ焼きました。 レシピの焼き時間は１８０度で２５分くらいとなっていますが、４分割し、さらに２つずつ焼く...…
電子レンジでサンマを焼く方法
…以前に何かで見た記憶があるのですが、電子レンジでサンマを焼く方法がありました。 曖昧ながら記憶を辿ると『レンジのグリル機能は使わない』『特別な道具は何も使っていない』『キ...…
魚の焼き方でひっくり返すタイミングは？
…魚を焼いている時、いつひっくり返すか分からず、いつもテキトーにやってます。どのようなタイミングで返せばいいでしょうか？ジュージューと音が聞こえて来たら返せばいいのでしょう...…
集成材のたき火で焼いたおもちは、ダイオキシンなど大丈夫？
…子供の保育園では、外で餅やおにぎりを焼くときなどにたきぎとして集成材の端材を使っています。天然の木を燃やしたときとは明らかに違う黒い煙が出たりもしていて、いかにも体に悪そ...…
オーブンとオーブントースターの違いについて
…電子レンジにオーブントースターとオーブンの機能がついています。 鶏胸肉のパン粉のせ焼きという料理のレシピをみて作っていたらオーブントースターで5分焼くとなっていたのですが、...…
カヌレについて質問です！ カヌレを通販で買って、冷蔵で今日届きました。 レンジでチンして...
…カヌレについて質問です！ カヌレを通販で買って、冷蔵で今日届きました。 レンジでチンしてからトースターで焼くと、 焼きたてに近くなるとネットで見ました！ 会社に差し入れしたい...…
食パン（1斤と1，5斤）のオーブンでの焼き時間
…ホームベーカリーで焼く食パンの形が嫌なので、生地作り（一次発酵）までをホームベーカリーで行い その後の工程（二次発酵～焼き）をオーブンで行おうと考えています。 1斤（12×12×12c...…
ホームベーカリーは、ぶっちゃけ、使わなくなるものですか？
…ホームベーカリーの購入を考えています。 よく、餅つき機は、だんだん使わなくなるといいますが、ホームベーカリーも、その様になるものでしょううか？（もちろん、その人その人によ...…
冷凍魚を焼く際の扱いの違い
…あらかじめ粉や香草をまぶし、焼くだけでいい冷凍のムニエルなどがありますが、これらには「凍ったまま焼いて下さい」の表記があります。 一方単なる切り身の冷凍魚には「必ず解凍し...…
サザエの壺焼きの方法(コンロ不可・IHです）
…サザエの壺焼きが好きで、たまに安くていいのが売っていたら 家で壺焼きしていたのですが オール電化にしてしまったところ、小さいサザエでないとできなくなってしまい やり方をどう...…
おすすめのピザの具材＆味付けを教えてください
…今週末、友達が集まるので、ピザを焼こうと思います。 生地はホームベーカリーで作って、薄めに四角に伸ばして焼く予定です。 １枚に４種類の味付けにして、焼こうと思ってます。 そ...…
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