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亥の子餅
の検索結果 (10,000件 121〜 140 件を表示)
お雑煮の丸もちの茹でかたを教えてください。
…私は関東人なので四角いお餅を焼いたお雑煮を食べています。 彼が岡山出身なので彼が言う「丸もちを茹でたお雑煮」を作ってあげたいと思うのですが、お餅を茹でたことがありません。 ...…
シャーピン（餡餅）の作り方について
…シャーピン（餡餅）の作り方について 屋台で見かけて食べて美味しかった想い出があり レシピをネットで検索して家でも作って見ました。 今から４ヶ月前ぐらいにも１回作って美味しく...…
切り餅って何か工夫して食べることありますか？
…今日はネットでいろいろな切り餅のアレンジレシピを見て、面白そうと思っていました。 でも我が家では、毎年焼いて醤油です。 たまに雑煮になるくらいでこの正月はとくに餅も買わ...…
原動機付き自転車は全部EV化して終了しますか？デチューンした125ccバイクなんて絵にかいた餅...
…原動機付き自転車は全部EV化して終了しますか？デチューンした125ccバイクなんて絵にかいた餅くらい現実味のない話なんですか？…
「おはたき」を餅つき機でつくりたい
…静岡県生まれの後期高齢者です。遠州には「おはたき」という名のお餅があり、もち米でなく うるちを搗いて 太い棒状に伸ばし 輪切りにしたお餅です。普通のお餅と違って 焼いても...…
もちの柔らかい/固いの原因は
…自家で餅つきをしています。要領は、 1.もち米を研いで三日間漬けておく。餅つき当日早朝にザルに上げて水きりをしておく。 2.薪を燃やして蒸す。30分～20分。(三段重ねのセイロなので、...…
長年放置されていた石臼を使うには？
…今度石臼をつかって餅つきをすることになりました。 石臼は畑の周りで４０年くらい放置されていたものです。 だから雨ざらし日ざらし、泥まみれ肥まみれ？の代物です。 そんな石臼を...…
正月に食べるお餅は、お雑煮以外ってどうやって食べますか？
…お正月にお雑煮食べる方も多いかと思いますが、お雑煮以外だったらどうやって食べてますか？ うちは、焼き餅にして海苔巻いて、砂糖入れた醤油で食べることが多いです。…
硬くなったあんこ餅について。
…カチンコチンに凍った、あんこ餅を知り合いの人がくれました。 帰宅した頃、ちょうどよく解凍されていました。 しかし、油断していたら硬くなってしまいました。 こうなってしまった...…
某有名レシピサイトの通り作ったのにレンコン餅失敗！！！なぜ？？
…某有名レシピサイトの通り作ったのにレンコン餅失敗！！！なぜ？？ 宜しくお願いします！ 料理経験が少ないとかではないのですが、今までの経験で初めて「レシピ通りなのになぜ？？こ...…
『日本人のお正月を取り戻す会』
…来年、『日本人のお正月を取り戻す会』を結成しようと思います。活動内容は、1.年賀状、2.新年の挨拶回り、3.餅つき、4.羽根つき、5.百人一首、6.書初め、6.門松作り、7.しめ縄作り、8.凧揚...…
餅の保存法(特に軟らかさを保つ方法)
…上棟式(投げ餅)に用いる餅は、高所から拾い手に投げる為、安全上、出来るだけ軟らかい事が要望される。その為、餅製造業者は上棟式当日に搗く事が多いようである。これを前日に搗いて...…
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