傷みやすい野菜
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野菜を摂取するのに毎日同じメニューと違うメニューだと何か違うのでしょうか?
…僕は10年以上一人暮らししていますが 野菜の摂取が気になり、決まった惣菜屋さん2箇所で 週に3,4回30品目野菜というのと、緑黄色野菜12品目というのを定期的に買って食べて...…
玉ねぎの代りになる野菜は何ですか?
…こんばんは。何なんでしょうあの旭川の人は? 玉ねぎ嫌いのお子さんとか、いませんか?旦那とか? 子供の好き嫌いはしょうがないけど大人の場合は変にカッコ付けるから困るよね。 「...…
野菜の中にいる虫を食べないためにはどうすればいいでしょうか?
…先日、蛾の幼虫がアスパラガスの中に入り、芯を食べているのをテレビで見ました。 今家にアスパラガスがあるんですが、怖くて食べられないんですけど・・・ アスパラが食べれなくな...…
野菜などの消費期限 賞味期限 日が経っても栄養は大丈夫?
…スーパーで買ってきた野菜の賞味期限・消費期限というのはどれくらいなんでしょうか?一応、消費期限と賞味期限はわかっています。 例えば、野菜でジャガイモや玉ねぎは結構長持ちす...…
ミキサーに野菜を入れると、摩擦で熱が生じているのですか?
…ミキサーに野菜を入れると、摩擦で熱が生じているのですか? 数分でジュースになるし、別にあったかくなっていないのですが、摩擦で熱が生じているという人がいるので・・…
野菜炒めの塩分を少なくする方法を教えて下さい
…最近、夕食は野菜炒めと豆腐の冷ややっこの組み合わせを 食べます。 ここ半月位、夕食にご飯を食べていません。 夜に炭水化物を取らずにヘルシーに過ごしています。 ただ、野菜炒めに...…
自然食品や無農薬野菜を使うと月の食費はいくら?
…新米主婦です。 自然食品で食材(米・お茶・調味料など)を買ったり、全部ではないですが野菜は無農薬・有機野菜を買ったりすると、月の食費は大人2人で5万ほどかかってしまいます(外...…
スーパーで買った中国産野菜を返品したいのですが、拒否されました。
…いつも買っている店で安売りのニンニクの芽を買いました。 自宅に帰って産地を見ると、中国産と書いてありました! 我が家では中国産は“毒”野菜という認識ですので、中国産毒野菜は...…
漬物で食中毒!!って・・野菜ですよね?
…報道で野菜の漬物による「O157」よる食中毒が発生し、残念なことに亡くなった方もいらっしゃるようです。 私は、野菜類が好きでなるべくささっと洗う程度、洗わないものもあります...…
スーパーで売られているカレーの野菜セット
…スーパーで売られているカレーの野菜セットの中に、ニンニクが入っています。 このニンニクはいつ使うものなのでしょうか? 具として食べるには量が少ないです。 野菜を炒める時の油...…
野菜の捨てる部分は食べられますか?
…私はブロッコリーの芯、キャベツの芯と外葉、ジャガイモやニンジンの皮など、捨てる部分がもったいなくて、いつもポタージュにして食べます。 でも母が、芯や皮は農薬が一番溜る部分だ...…
野菜生活は牛乳パックとペットボトルでは味が違う?
…おバカな質問かもしれませんがそのままです。 野菜ジュースの野菜生活。 紫の野菜っていうジュースもあり、弟が好きなのですが。 私は普通の、パッケージが緑でジュースの色はオレンジ...…
カタツムリがついた野菜(ニラ)について教えてください!!
…タイトルの通りですが… スーパーで買ってきたニラに1.5cmくらいのカタツムリがいました。もちろん、そのカタツムリは取って、よーく水洗いをして炒め物に調理したのですが、あと...…
和包丁に、大根や野菜を切った後少し時間が経つと
…和包丁に、大根や野菜を切った後少し時間が経つと 野菜のアクみたいなものが付いて変色するのです もちろん包丁は使うたびに洗ってます 研いだら直るのですが 野菜を切るたびに包丁研...…
野菜の保存方法 人参を1日で腐らせてしまう私・・・
…野菜の保存方法がさっぱり分かりません。 人参は鮮度の良さそうなものを買ってきても1日(一泊)冷蔵庫に入れていると、翌日には黒くなってきます。ふにゃふにゃにも・・・。 きゅう...…
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