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元祖豚丼屋tonton
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親子丼のときの献立ってどうしてますか?
…今日は親子丼にしようと思ってるんですが、付け合せが決まらず悩んでいます。 みなさんはいつもどんな組合せにしていますか? 参考にさせていただきたいので、よろしくお願いいたしま...…
牛丼つくるなら脂身多いのと少ないのどっちがおすすめですか？ また、ひと手間加えるならど...
…牛丼つくるなら脂身多いのと少ないのどっちがおすすめですか？ また、ひと手間加えるならどんなことしますか？…
カツ丼に一番アナタが合うと思う汁物はなんでしょうか。
…今日の夕食は休肝日でアルコールは飲まないので、直ご飯の日です。 鶏胸肉に魔法を掛けて、あり得ないほどジューシーで柔らかいカツ丼を作ろうかと思っています。 所で、そんなカツ...…
～屋さん、は差別用語？
…本屋さん、八百屋さん、 などの「○○屋」という表記は差別用語だと聞いたのですが、本当でしょうか？ なんでも「てめー、肉屋の分際で文句言うんじゃねー」とか見下す言葉なのだと聞...…
紅茶豚をつくるときの紅茶の種類
… 紅茶豚を作ってみようと思っています。 料理の本には紅茶のティーパックを入れますとだけ書いてあったのですが、紅茶と一口に言っても、セイロン、ダージリンやイングリッシュブ...…
解凍してしまった豚薄切り肉がたくさん・・
…半月前に、特売で買ったものです。しかし、使わないまま 小分けもせずに冷凍してしまいました。 悪阻がひどくなり台所に立てませんでした。 昨日から、少し悪阻が軽くなったので 冷...…
大根足なんですが、ダイエット中に豚足はNGでしょうか？
…デブデブで立派な大根足な私の大好物は、豚足なんです。 茹でて酢味噌で食べるのも塩で食べるのも煮付けるのもちょっとグリルして食べるのも大好き。 10キロ程痩せたならご褒美に豚...…
至急！豚の臭み、ショウガ以外で
…豚汁を作ったら、豚の臭みが全体に回ってしまいました。 悪いことに、ショウガを切らしていました。 代わりに臭み消しになるものありますか？ 今、ごま油を入れてみましたが、臭いで...…
豚軟骨味噌煮のカロリーを教えてください
…圧力鍋でとろとろに煮込んだ豚軟骨味噌煮のカロリーを教えてください。 こんな料理を食べて「ダイエット」に挑戦していること自体 かなり矛盾しておりますが、カロリーを知りたいの...…
豚レバー、ハツの栄養成分教えてください
…豚レバー・ハツの栄養成分を知りたいのですが。。。 ビタミンＡ・B1・B2、鉄分はわかるのですが 他に特化した栄養素ってありますか？ また100ｇあたり ビタミンＡは○○(にんじんな...…
豚を煮込んでますが、醤油、砂糖だけでラーメン屋さんのチャーシューに似た味出せるでしょ...
…雪平鍋26あたりに水、豚、醤油、砂糖、一時間煮込んでます。 うすいの徐々に足してます。 醤油ザックリ 砂糖ザックリ…
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