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No.3
- 回答日時:
豚の角煮を串揚げすると 美味しいです
豚テキを揚げると 火が通り過ぎ少し堅いが 味が付いてるので美味しい
さっと味付けして揚げるのが(薄めの肉が美味しい)美味しいです(天ぷらでよくします)
ただ湯がいただけでは熱の通しすぎのデメリットだけ残る
豚の脂が多い部位を味付けし 揚げると美味しく仕上がります。
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