冷凍生地
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明太子の冷凍保存について
…友達にお土産で九州で明太子を買って来ました。 結構高いやつです。 (かねふくよりも高い。鹿児島空港で屋台で売っているやつです。) 9月5日に購入して賞味期限が9月13日まで...…
型紙から生地への印つけがうまくできません
…ぬいぐるみの制作キットに入っていた型紙で、生地へ印つけをしたいのですが、 型紙が少し厚いせいか、思うように印しつけができません。 下から、生地-チャコペーパー-型紙として、...…
「ブラジル産(解凍)」の鶏肉は冷凍できますか?
…肉の冷凍保存について、2点質問よろしくお願いします。 初めて行った業務用スーパーで、大きなパックの鶏肉を購入しました。 使いきれないので冷凍しようと思ったのですが、「ブラ...…
生地の扱い方について教えてください。 洋服やカバンを作る時、生地を型紙に沿って切ったり...
…生地の扱い方について教えてください。 洋服やカバンを作る時、生地を型紙に沿って切ったりする前に洗った方が良いのですか? 基本のことかもしれませんがよく分からないので教えてく...…
さらしに似た質感の生地を探しています
…薬局で扱っている白いさらしに似た質感の生地が欲しいのですが、 一口に綿100%といっても種類が様々で(ローン・シーチングetc)、 洋裁初心者の私には、どれが一番似た質感なのかわかりま...…
お酒は冷凍できますか?
…日本酒は冷凍保存できるのでしょうか。 できないような気がしますが、考えてみれば何故出来ないのかがわかりません。 どなたか、冷凍の可不可とその理由を教えていただけませんでしょ...…
手作りケーキを冷凍してもフルーツが水を出す
…手作りで友達の誕生日用にケーキを作ったのですが、この時期なので冷凍してみました。 冷凍のまま友達の家まで2時間ほどかけてもっていき、その後、1時間くらいで誕生会が 始まりテーブ...…
なぜ冷凍エビがプリプリ?
…最近、外食チェーンで、価格•味ともに間違いなく冷凍エビだと思われるのに、やたらとプリプリした食感のものが見られます。冷凍技術がすすんだということならいいのですが、どうもそ...…
こんにゃく入りご飯 冷凍できますか?
…しらたきを細かく切ってご飯に混ぜています。 粒こんにゃく代わりです。 ネットで調べると、冷凍はダメとか書いてあったり、 冷凍してもOKと書いてあったりします。 実際にやっ...…
冷凍した肉の賞味期限を教えてください!
…私は、新米主婦です。 食品に賞味期限が記されているものは、わかりますが、 たとえば、安売りしていたお肉を買い込んで、 冷凍保存することってありますよね? あの、肉の冷凍保存...…
パンは冷凍できると聞いたのですが、どんなパンでも?
…以前から「食パンを買ってきたら冷凍する」という人がいて、食パンは冷凍できるんだなぁと思ってましたが、最近友人がメロンパンを大量に送ってくれて、「冷凍がおすすめ」と言われま...…
生地が固まらない原因は?
…ポン・デ・ケージョを作りたくて、元のレシピを少しアレンジしたら生地が固まりませんでした。 原因がわかれば教えて頂けませんか? 元のレシピ http://m.cookpad.com/recipe/561253 白玉粉...…
冷凍保存コロッケを上手く揚げるには?
…沢山作ったコロッケを揚げずに冷凍保存して、後日揚げると爆発してしまい、ダメになってしまいます。 1)揚げてから冷凍すればいいのですか? 2)小さく作るとか、形とかコツがあ...…
鯵フライって冷凍可能ですか?
…スーパーのお惣菜コーナーで鯵フライを買ってきました。 今日は食べないので、保存したいのですが、 調理済みの鯵フライって、冷凍できますか? コロッケなんかは冷凍保存してるの...…
冷凍うどんを茹で方についてです。 冷凍うどんをゆがくときは凍ったまま茹でますが 冷蔵庫で...
…冷凍うどんを茹で方についてです。 冷凍うどんをゆがくときは凍ったまま茹でますが 冷蔵庫で半解凍した状態で茹でるのとでは 違いが出ますか?、宜しくお願い致します。…
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