冷凍能力
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手作りケーキは冷凍できますか?
…こんにちは。 詳しい方、ぜひ教えてください☆ 手作りのケーキを冷凍して少しづつ食べたいのですが 冷凍してもOKでしょうか? また冷凍した場合、1ヶ月くらい持ちますか? ちなみ...…
うどんのつゆの冷凍保存について
…携帯からの投稿です。 読みづらかったら、申し訳ありません。 現在、親が病気のため実家に帰ってきていますが、もう少しで自宅に戻る予定です。 親はまだ通院中で体調も良かったり...…
冷凍されたボイルあさりについて
…冷凍されたボイルあさりを水で戻したのですが、余ってしまいました。 この余った分は水につけたままで冷蔵庫に入れた方がいいのか、水から出して冷蔵庫に入れた方がいいのか、また冷...…
クッキー生地を冷凍?!
…クッキー生地が冷凍保存できると聞きました。 先日、ココアクッキーを多めに作りすぎてしまったので、残りの生地をまとめてラップをかけた状態で冷凍しました。 そこで質問です。 ...…
たけのこ(筍)の冷凍保存方法
…たけのこ(筍)の季節となり、たけのこを大量にいただきました。 一度には食べきれないので、保存しておく方法(3ヶ月~半年くらい)を教えて下さい。 冷凍では保存できないと聞き...…
エビは皮を剥いて冷凍保存できますか?
…エビがとても安く売っているので冷凍保存しておきたいのですが・・・ 1.皮を剥いて冷凍保存できますか? 2.ラップを巻くだけでも冷凍保存できますか?それとも何か特別なものに入れて...…
生麺うどんより冷凍うどんの方が美味しい?
…私、そして私の周囲の人は、生麺うどんより冷凍うどんの方が美味しいって人が多いです。一食分の値段は冷凍の方がほんのわずかに高いぐらいです。 生麺って一番、美味しいイメージが...…
クッキーは冷凍できますか?
…アイスボックスクッキー、ショートブレッド、スノーボールは冷凍できますか? 既に焼いてしまってあるので、生地ではありません。 もし出来るのであれば、解凍するときはどうやって解...…
離乳食の冷凍保存について。 離乳食の冷凍保存をおかゆや、野菜全て西松屋の蓋つきの製氷皿...
…離乳食の冷凍保存について。 離乳食の冷凍保存をおかゆや、野菜全て西松屋の蓋つきの製氷皿に冷凍して、使う度に取り出して無くなったらレンジ消毒していたのですが、よくよく考える...…
調理済みの鶏肉の冷凍について
…こんにちは。 いつも、料理関係は特に皆様のお知恵を頂いてます。 今回もよろしくお願いいたします。 標題のとおりなのですが、調理済みの鶏肉を冷凍保存は問題ありませんか? 調...…
ハム(ブロック)の冷凍保存はできますか
…お歳暮でハムをたくさんいただき 保存方法がわからず困っています。 ブロックのまま冷凍し、使用時に解凍、スライスでいいのでしょうか。 ソーセージ類は冷凍しました。…
冷凍したマッシュポテトについて
…ジャガイモはマッシュポテトにすれば冷凍保存出来ると聞き、作って冷凍保存してました。 本日、自然解凍してみたのですが、ぼそぼそして不味くてこのままではとても美味しく食べられ...…
冷凍まぐろのブロック
…冷凍マグロのブロックをもらいました。 ところが我が家は大人2人しかいません。 大人2人では食べきれないほどの大きさのブロックなんです。 冷凍なので解凍すると、一度に食べない...…
「解凍品」とラベルにあった鶏肉を冷凍してしまった。
…安かったので鶏の手羽元を大きいパックで買い、小分けにして冷凍しました。 しばらくして、ラベルに「解凍品」と書いてあったことに気がつきました。 一度冷凍→解凍したものを再冷...…
洋酒漬け果実は冷凍するとアルコール飛びますか?
…洋酒に漬けたフルーツを沸騰させるか火を着けて アルコールを飛ばすと日持ちしないので冷凍して 保存したいのですが、アルコールって冷凍すると 有る程度飛びますか? 冷凍で飛ぶなら...…
生協の冷凍肉や魚を調理後の保存方法
…主婦9年目ですが、初歩的な質問ですみません。 いつも料理していて思っていたのですが、生協で取り寄せた冷凍肉や魚を加熱調理して又冷凍庫で保存ってあまり良くないですか? 一般...…
ロールパンの冷凍保存は可能でしょうか?
…食パンが余った時は、冷凍保存してトースターで解凍していますが ロールパンはどのように保存すれば良いのでしょうか? 同じく冷凍でしょうか? でも、食パンのように“こんがり”焼...…
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