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冷凍食品専門店
の検索結果 (10,000件 221〜 240 件を表示)
不衛生な飲食店、コレって食品衛生法に触れてますか？
…飲食店で勤めていた友人が体調をこわし、辞めました。 実情を聞いてみてビックリ・・ ------------------------------------------------- 【朝オープン直後】 ●厨房：掃除なし。そのまま仕込みに取...…
冷凍食品の原価を教えて下さい
…スーパーが問屋から買う値段、つまり卸値？ 毎週5割引きとかしてたら5割引きの日でしか絶対売れないじゃないですか、それでも利益が出ているのかなぁ？ と思ったので質問しました。…
ミックスカット野菜（袋詰）を冷凍する際の質問
…独り暮らしなのでよくスーパーで売っているミックスカット野菜（袋詰）を利用しています。 これを使い切らないで冷凍保存したいのですが、方法は・・ ジップロックの様な袋に野菜を入...…
冷凍魚介類の正味重量
… 先日、家内が某スーパーで冷凍ムキ海老５００ｇを購入してきました。解凍し重量を測ると３００ｇしかありません。２００ｇは氷という事？！ スーパーに問い合わせると氷も込みの重...…
牛かたまりを冷凍するのはアリ？
…今日、特売で牛すね肉のかたまりを買ってきました。 が。２週間後にお客さんが来ることになり、滅多に買えない（^-^;この牛肉はお客さんが来た時にビーフシチューにしようと考えました...…
飲食店で、いのしし肉をもらいました。昨年のものらしいです。
…飲食店で、いのしし肉をもらいました。昨年のものらしいです。 冷凍してあったらしいですが、、、 食べても大丈夫でしょうか？ （マイナス４０度保存なんて、言ってみえましたが、、...…
冷凍むきえびの賞味期限
…７月２０日ごろ買った冷凍むきえびなんですが、 （一度も解凍はしてません。） 近いうちに料理に使う予定があります。 約三ヶ月前のものですが、まだ大丈夫でしょうか？ もちろん火...…
オーガニック冷凍野菜のポストハーベストについて
…コストコの「オーガニックミックスベジタブル」という冷凍野菜を購入しています。原産国はアメリカです。オーガニックという品名から農薬については安全な食品かと信じて食べています...…
ウェルダンの焼き具合
…ステーキ食べました。（1000円ちょっとで180gのサーロイン。ステーキ専門店ではない） 妊婦なので生肉は避けており、ウェルダンでお願いしたのですが、 カットされてお皿で出てきたので...…
冷凍保存できるおかず
…来月から出産の為一ヵ月半ほど里帰りします。 その間旦那は一人暮らしとなります。コンビニ弁当や外食では味気ないし、お金もかかるので何かおかずを作っておきたいと思ってます。 夜...…
冷凍にんにくを醤油漬けにできる？
…近所のスーパーに、皮を剥いて冷凍したにんにく（５００ｇ入り）が売られています。 そのにんにくを使って「醤油漬け」を作ることはできるのでしょうか？ 賞味期限はまだまだ先です...…
生麺うどんより冷凍うどんの方が美味しい？
…私、そして私の周囲の人は、生麺うどんより冷凍うどんの方が美味しいって人が多いです。一食分の値段は冷凍の方がほんのわずかに高いぐらいです。 生麺って一番、美味しいイメージが...…
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