冷凍
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ロールケーキの再冷凍は大丈夫でしょうか?
…冷凍庫にロールケーキや大福を保存していたのですが、ビニールなどが挟まって隙間ができてしまっていたらしく、常温の空気が入り、冷凍庫上部の食品は溶けてしまっていました。 最後...…
高島屋のケーキ破損がバズってますが、冷凍とはいえそもそもケーキを宅配で買う発想が理解...
…高島屋のケーキ破損がバズってますが、冷凍とはいえそもそもケーキを宅配で買う発想が理解できません。 配送現場なんて荷物投げたり当たり前なのにね。 売る方もだけど買う方もどうか...…
スーパーに売っている鰯などで冷凍のものを解凍したものがよく売られていますよね。あれは...
…スーパーに売っている鰯などで冷凍のものを解凍したものがよく売られていますよね。あれはお刺身にしてもいいのでしょうか?それとも加熱だけでしょうか…
子持シシャモ(冷凍)のおいしい焼き方教えてください。
…いつもお世話になっています。 レシピ・・・とは言わないのかもしれませんが、冷凍の子持ちシシャモって、「何を使ってどういうふうに焼けば」おいしく焼けるのでしょうか? 居酒屋さ...…
生姜・にんにくの保存方法
…冷凍保存についての質問です。 1.生姜を冷凍保存したいのですが、皮をむいてそのまま 冷凍させるのはダメでしょうか? やはり、おろすか、千切りにして保存した方がいいの...…
お肉の解凍についてですが、私はお肉を買ってきたらまず冷凍庫で冷凍します。そして必要な...
…お肉の解凍についてですが、私はお肉を買ってきたらまず冷凍庫で冷凍します。そして必要な時に冷蔵庫から取り出して、常温自然解凍します。 しかし、これをやると必ずお肉の繊維がボロ...…
サーモン柵レシピ教えて! 刺身用サーモン柵を冷凍保存して、うっかり月日が経過してしまい...
…サーモン柵レシピ教えて! 刺身用サーモン柵を冷凍保存して、うっかり月日が経過してしまいました。 多分クリスマス頃に真空パックにして、冷凍庫に入れた記憶が…。 刺身は怖いけど...…
冷凍野菜は加熱しないとダメでしょうか?
…コンビニやスーパーなどで販売されているカットの冷凍野菜。加熱済みのものとそうでないものがあり、加熱してないものには「数分茹でて」「フライパンで炒めて」ご利用ください、など...…
ご飯が炊けた後、すぐにラップで包んでも大丈夫ですか? ラップで包んで冷ましてから冷蔵、...
…ご飯が炊けた後、すぐにラップで包んでも大丈夫ですか? ラップで包んで冷ましてから冷蔵、冷凍していますが、ご飯が炊けた後の温かいままで包んで大丈夫なのか気になりました。…
ロースハムを1枚ずつラップに包んで冷凍してます。 解凍は、冷蔵庫で時間かけてする方がいい...
…ロースハムを1枚ずつラップに包んで冷凍してます。 解凍は、冷蔵庫で時間かけてする方がいいでしょうか? 解凍後は何日くらい冷蔵庫で大丈夫でしょうか?…
スーパーの<解凍品>
…スーパー等で、お肉や魚の安売りをしていますよね? その時、たまに<解凍品>と書かれているのを見かけます。 (ラベルに“鶏もも肉<解凍>”と書いてある) これは、一度冷凍し...…
レンジでチンして食べれるおかず
…こんにちわ!!よろしくお願いします。 冷凍食品以外で 自分で作った料理を冷凍できてなおかつ レンジでチンや温めるだけで食べれる料理って何かありませんか? 用事で一ヶ月ほど家...…
1歳7ヶ月の娘は、かなりの偏食でごポークビッツや冷凍のお弁当などに入れるコロッケやポテト...
…1歳7ヶ月の娘は、かなりの偏食でごポークビッツや冷凍のお弁当などに入れるコロッケやポテトなどばかり食べてちゃんとしたご飯はあまり食べようとしません。ほとんどが冷凍食品です。...…
あさりが一度冷凍した後の砂抜きの方法
…今日アサリを取ってきて うまくすぐに冷凍して、 やっぱり味噌汁にしようかな、、っと思って 少し使いました。 そしたらすごく砂が入っていました。 あわてて塩抜きをしてみました...…
お弁当作りをしています。 朝は苦手のため夜に作っています。 副菜などはカップに入れて冷凍...
…お弁当作りをしています。 朝は苦手のため夜に作っています。 副菜などはカップに入れて冷凍し、夜お弁当箱に移してそのまま冷蔵庫内で自然解凍、翌朝職場に持っていっています。 食...…
冷凍の焼き鳥を10本焼いて食べたのですが半ナマでした。 ただ、最後の1本で半ナマなことに気...
…冷凍の焼き鳥を10本焼いて食べたのですが半ナマでした。 ただ、最後の1本で半ナマなことに気づきました。タレだったので色味の変化に気づかず食べてしまいました。 怖くて仕方ありませ...…
冷凍トラックボディの補修方法教えて
…いすゞの2tワイドキャブ冷凍車(型式BKG-NPR85AN)の箱ボディの補修方法を教えてください。 縦1mm~2cm、横約70cm、深さ1mm~1cm程のへこみを作ってしまいました。 自分で修理、補修し...…
冷凍した炭酸水を自然解凍したら炭酸がなくなりますか。
…炭酸水のペットボトルを凍らせるてと内容液が膨張して破損する場合があるそうで、飲みかけのを凍らせたら何事もありませんでした。これを自然解凍し飲んだら味はどうなっていますか、...…
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