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冷水
の検索結果 (800件 561〜 580 件を表示)
キムチ鍋の具、教えてください
…うちではキムチ鍋をよくやります。 しかし、具がワンパターンで飽きてきました。 そこでみなさんの家庭でキムチ鍋をやるとき何を入れていますか？ できればちょっと変わったものでお...…
オクラ食べる時、ゆでる？生？
…普通に輪切りにして、鰹節ふりかけて、しょう油かけて 食べるんですが、ゆでた方がいいですか？ 生でもＯＫですか？生の方がおいしい？ 教えて下さい。 昔、親がゆでてたような気が...…
いまだによく分からないのですが、揚げ物をする時に小麦粉、卵、パン粉を付けるのは何故で...
…いまだによく分からないのですが、揚げ物をする時に小麦粉、卵、パン粉を付けるのは何故ですか？ どう言う効果があるのですか？ 単純に衣がカリカリして 美味しいと言うことなんです...…
ＩＨで、よくゆで卵を作るのですが、火力５で１１分茹で、半熟の茹で卵にす
…ＩＨで、よくゆで卵を作るのですが、火力５で１１分茹で、半熟の茹で卵にするのですが、 どういう訳か、綺麗に殻がむけません。 半熟卵の場合、綺麗に剥けないのでしょうか。 いつ...…
てんぷらあげるときってベーキングパウダーってつけないとダメなの？
…てんぷらあげるときってベーキングパウダーってつけないとダメなの？ 自分のクッキングレベルも 順調にクエストをこなしてレベル１２まできたんで、 てんぷらの素揚げでなくて、 小...…
猫が洗面所で水を飲むようになった
…半年前くらいからです。 それまでは普通にご飯の横においているお水を飲んでました。 しかし、半年くらい前から急にお風呂場だったり流し台だったり、今は洗面所のところにたまった水...…
うどんやそばをゆでる時・・・
…生、もしくは半生のうどんやそばをゆでる時なんですが、茹で湯に塩を入れたりしますか？ 先日義母が、私の留守中に子供にそばを作ってくれたんですが「塩が見当たらなかったから、新...…
琵琶鱒を釣りたいのですが
…フライフィッシングで琵琶鱒を釣ってみたいのですが、 狙えるものなのでしょうか。 流入河川ではなく、琵琶湖に立ち込んで狙います。 当方、湖専門のフライフィッシャーでキャリアは1...…
【プラスチックを溶かす方法】を教えて下さい
…セット物を購入しなかったのが良くなかったのですが ほうきの持ち手（棒）が ちりとりの棒を収める為の溝に収まりません。 そこでプラスチックのちりとりの溝を深くしたいと考えてい...…
ワンルームマンションの電気コンロで、半熟卵
…中がとろ～りの半熟状態のゆで卵が作りたいのですが、 ワンルームマンションにありがちのむき出し電気コンロなので、 火加減の調節が上手くいきません。 例えば、水から卵をいれて...…
海老につける小麦粉と片栗粉の違い。
…エビフライやエビの炒め物の時に、小麦粉や片栗粉をつけて調理するのが一般的だと思いますが、小麦粉をつけるのと片栗粉をつけるので味や効果は変わってくるものですか？ 同じような...…
フランスのパティシエ留学について
…私は、ショコラティエになりたくて本場であるパリへ留学を考えております。ネット上で フランスアクセという斡旋会社を通して、現地の手工業団体と専門学校が手を組んだ語学学校 付き...…
中三生に、自由研究のテーマをお願いします。
…こんにちは、中学三年生です。 今、自由研究で困っています。 自由研究は成績に大きく影響するので、なんとかよいものに仕上げたいと思っているのですが、テーマがどうしても思いつき...…
大根菜っ葉のおいしい食べ方
…私は、大根の葉を食べる習慣がありませんでした。 今、二世帯同居中の義母が、よく自分が買ってきた野菜をおすそ分けしてくれるのですが、その中に、大根菜っ葉があります。義母が、...…
イモの茎＜やつがしら＞の調理法を教えてください
…イモ（何かはわからないのです）の茎で、九州の筑後地区（久留米）では「やつがしら」と呼ばれているものがあります。 調理法やレシピをご存知でしたら、教えてください。 特に、...…
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