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半熟玉子
の検索結果 (1,250件 81〜 100 件を表示)
電子レンジで落とし卵
…落とし卵が大好きなので、うどんなどもだし汁に卵を落とし、フタをして数分待ち、食べています。 面倒くさがりなので、落とし卵を電子レンジで調理したいのですが、出しを入れたり、...…
ぽつんと一軒家で、ニュージーランドバージョンをやってたんですが、 アヒルの玉子も食べる...
…ぽつんと一軒家で、ニュージーランドバージョンをやってたんですが、 アヒルの玉子も食べるらしいですが、 アヒルの玉子はニワトリの玉子と似たようなものなんですか？ ちょっと違う味...…
玉子焼きを均等に切る方法
…日本料理に興味を持っている中国人です。玉子焼きを均等に切る方法を教えていただけませんか。上手に切れません。 また、質問文に不自然な表現がありましたら、それも教えていた...…
黄金色に輝くオムライスを作りたい！
…ふわっとできて、キレイなオムライスの卵（包み方も）の作り方を教えてください。 半熟には出来るのですが、表側がいつも焦げ目がついてしまいます。 キレイな黄色のまま卵を乗せる...…
旅館の朝食の生卵の食べ方の正解は？
…旅館の朝食の定番に生卵が入った器が出てきますが、この生卵の食べ方に正解はあるのでしょうか？ 先日この話題になった時に自分は器に卵をおとして醤油をかけてつるっと飲むと言ったら...…
江戸前寿司の厚焼き玉子
…寿司店で修行中です。 関西のお店です。 今まで働いていた店もそうでしたが、現在の店も江戸前寿司の厚焼き玉子ではなく、出し巻きをお出ししております。 最近噂に上る店は関西...…
卵焼きを焼くとパサパサなときと 上手に出来るときがあるのですが この違いはなんでしょうか...
…卵焼きを焼くとパサパサなときと 上手に出来るときがあるのですが この違いはなんでしょうか？ 焼きすぎるとダメなのでしょうか？…
【お好み焼き】が半熟トロトロに…なぜでしょうか？
…お世話になります。 ダイエットのため夕食を『やせる！お好み焼き』にしました。 「おから」が無かったので かわりに「豆腐」を入れたからか ぐちゃぐちゃのトロトロお好み焼きになっ...…
牛丼に生卵を頼んだら、それにもしょう油をかける？
…牛丼に生卵・・・という組み合わせってありますね！ たいていは卵かけご飯のように上にかけて食べますが、その時もやっぱりしょう油をかけますか？ それとも、牛丼のしょっぱい味が付...…
味付け玉子のタレ。みりんを沸騰させなかったら？
…味付け玉子を漬けたところで、タレ（醤油とみりんと水）を火にかけていなかったことに気づきました。 味の奥行きが出ないでしょうか？ 木曜夜作ったものを土曜に食べる予定です。…
お弁当の卵焼きにカビが生えます。
…毎日、主人と娘にお弁当を作っています。 娘が特に、玉子焼きが好きなので色々アレンジをしながら入れています。 この玉子焼きが、ここ一か月くらいの悩みの種になっています。 一ヶ月...…
殻の割れてしまった卵
…買ってきた卵をさっき落としてしまい、いくつかの卵の先端にひびが入ってひしゃげたようになってしまいました。 とりあえず中身が出てくるほどではないんですが、これって早めに食べ...…
給食のようなかき玉汁を作りたい
…こんばんは、よろしくお願いします。 給食のようなかき玉汁を作りたいのですが、私の言う所の 「給食のような」とは 湯葉みたいに卵が二次元的に平べったくスープの中で広がってい...…
釜揚げ桜えびのレシピを！
…釜揚げの桜えびがあります。なにかいいレシピをご存知の方、教えてください。分量などは適当（感覚的な感じで）でかまいません。 また、乾物の桜えびもあります。こちらの利用方法も...…
卵の賞味期限が昨日(12日)までだったのですが今日(13日)の昼食に片面半熟の片面しっかり焼きの...
…卵の賞味期限が昨日(12日)までだったのですが今日(13日)の昼食に片面半熟の片面しっかり焼きのオムライスにしたらまずいですか、、？…
綺麗な玉子焼きの作り方について
…こんばんは。綺麗なたまご焼きのつくり方について教えてください 私の卵焼きは巻いた層同士が綺麗にくっつかず隙間のある感じになってしまいます 巻き終わりから剥がれる事もあります ...…
卵２個の目玉焼きはコレステロールが多いでしょうか？
…朝食でＭサイズの卵２個の目玉焼きは１個に比べればコレステロールは多いでしょうが、 ２個でも問題はないでしょうか？ 外国によく旅行に行きますが、朝食で卵２個の目玉焼きをよく作...…
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