収穫逓増 身近な例
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鮮度の落ちない青唐辛子の長期保存方法
…夏に初めて自家栽培して育てた青唐辛子が大量に残っています。 来年の収穫時期まで食べられるように保存しておきたいのですが、 青唐辛子独特の香りや風味を保ったまま長期保存という...…
大根は、どれくらい持ちますか?
…先週末に大根が安かったため1本買ってきました。 いつもは買ってすぐの時はサラダ等そのままで食べ あとは煮物やおみそ汁に入れたりして使っています。 今回は買ってきて6日経って...…
柿の木について、教えてください。
…昨年の春に植えた柿の木が、今年は写真の様に大きく成りました。 全部で3本有りますが、そのうちの1本(大秋)だけが、写真の様に真っすぐに伸びてます。 他の木は、枝は広がってま...…
ミニトマトの未成長と葉枯れについて質問させていただきます。
…ミニトマトの未成長と葉枯れについて質問させていただきます。 60cmのプランターでミニトマト(アイコとトマトベリー)を栽培しております。 梅雨前くらいまで順調に育ってましたが、それ...…
イチゴを植えっぱなしにしておいて大丈夫?
…一昨年の秋に植えたイチゴを植えっぱなしにしています 去年の春より今年の方が株も大きくなって実も沢山つきました このまま植えっぱなしにしておいて良いのでしょうか?…
さとうきびは何故甘い??
…さとうきびってありますよね。あれって何で甘いんでしょう?学校で師管は糖の通り道って聞きましたけど、だからなのでしょうか?だとしたら何で他の植物は甘くないんでしょう???出...…
空芯菜の増やし方について
…ベランダのプランターで空芯菜を2株育てています。 空芯菜は簡単に増やせる事を知り、一番最初に収穫したものを食べずに水に浸けて根を出させたものを先日プランターに植えました。根...…
沖縄 貝殻ひろいのおすすめ場所は?
…春休みに初めて沖縄旅行に行きます。そこで、小学校2年生の娘が貝殻拾いできる、おすすめの海岸を教えてください。主な訪問予定の観光地は、南部方面、海中道路方面、恩名海岸方面、...…
グレープフルーツの農薬について
…フロリダ産のグレープフルーツは残留農薬が凄いって聞いたので、南アフリカ産のを買ってはいるのですが、実際のところはどのグレープフルーツが安全なのか、詳しい方教えてください。…
製粉会社が自前で小麦畑を抱えていれば、製造コストを安く出来るか?
…食糧問題に関する質問です。 小麦粉が変に高騰化してる感がするのですが、それは国産小麦が異様に高いのであり、輸入小麦であれば安価になると言われてますね。 そこで思ったのですが...…
落ちた緑のトマトを赤くする方法
…突然の風と雨で庭の家庭菜園で育てていたホーム桃太郎が熟す前に落ちてしまいました。大きさは野球ボールより少し小さめです。落ちてしまった緑のトマトはもう赤くならないのでしょう...…
妙な米粒が多い気がします(画像参照)
…いつもと違う所で米を入手したのですが(景品で貰った物です)、 何だか黒い斑点の様な物が多い気がしたので、御質問します。 名前は伏せますが、国内の有名ブランド品種です。 画像は...…
買ったりんごが傷んでいて・・
…翌日お店に取り替えてもらいに行きました(すぐ近所のスーパー)。青果のおじちゃんに「昨日買ったんだけど・・」と交換してもらいました。 しかし!!交換してもらったのも傷んでい...…
ベランダ(西向き)でハーブの寄せ植え
…西向きのベランダでハーブの寄せ植えを作りたいと思っています。 壁ありますが、夏の日差しは強いです。 今年トマトとバジル、きゅうりを鉢植えしましたが きちんと収穫はできました...…
今年2014年の梨は、甘くないのですが…
…今年2014年の梨は、甘くないのですが… 何でですか? 幸水、豊水、二十世紀、どれも甘くない。 夏に雨が多かったからかと、想像しましたが、 柿は凄く甘くて美味しいです。 梨と柿では...…
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