No.1ベストアンサー
- 回答日時:
サトウキビは砂糖を含んでるから甘いんです。
サトウキビを絞って汁を煮詰めると黒砂糖になります。維管束は関係ありません。他の植物は糖類の量が少ないから、茎をかじっても甘くは感じません。たとえば、同じ「植物の実」でも、メロンやイチゴは甘いし、ナスやキュウリは甘くないですよね。甘いものは糖類が多く、そうじゃないものは少ないです。「実」という場所の問題じゃなくて、甘くなる種類かそうでないかです。
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