味の蔵
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「お味はいかが~♪」の曲、教えてください。
…スーパーで流れていたセンチメンタルな曲が印象的でした。素性を教えてください。 【情報】 ●日本語で、女性が歌っていました。 ●抱かれる女性の心をつづったものでした。 ●「お...…
市販のナチョス用チーズソースの味をマイルドにしたいです。
…市販のナチョス用チーズソースの味をマイルドにしたいです。 私は映画館(ワーナー)で食べるナチョスのチーズソースが大好きで、 先日、市販のナチョス&チーズソースが販売されている...…
炊き込みご飯に味がつきません?
…初めて質問してみます。よろしくお願いします。 結婚を前に料理に目覚めました(?) ぼくは料理をまったくしたことがなかったのですが、 ネットなどのレシピを見ながら試行錯誤して...…
中華あじ と 味覇(ウェイパァー)は全く違うものですか?
…中華あじ と 味覇(ウェイパァー)は全く違うものですか? 料理初心者です。下味をつけようとしているのですが、上記両者 は使い分けるのが常識なのでしょうか? 宜しくお願いいた...…
日本酒好きにおすすめの焼酎
…今度鹿児島に旅行に行くので、 せっかくなら焼酎を飲みたいと思います。 普段ビールの他に飲むお酒と言ったら日本酒で 焼酎のことは全くわかりません。 宿にも焼酎蔵があるとかで試...…
食事中に話しかけられると味がわからなくなる?
…私は食事中に話しかけられるのが、 とても苦手です。 話しながら食べる人の神経が、 当方には理解できません。 ここまでなら結構仲間がいます。 「口は一つしかない」から、 当た...…
サラダ油の味・匂いがおかしい
…昨日業務スーパーで、1650gのサラダ油を安めで購入しました。 焼き物・揚げ物ともに試してみたのですが、嫌な味・匂いがとても凄かったです。 変な甘みなどです。 ボトルの匂いを直接試...…
質問、失礼します! グローので、アイコスのパープルメンソールに近い味、のものはあります...
…質問、失礼します! グローので、アイコスのパープルメンソールに近い味、のものはありますか? それと、オススメのグローの銘柄もあったら、教えていただけないでしょうか?…
春雨&ひき肉サラダ(カレー味)のレシピ
…確かESSEに載っていたサラダなのですが 大きなボウルに下からキュウリ、レタス、トマト、春雨の順に重ねていって 最後に、醤油、カレー粉等で味を付けたひき肉の熱いのをかけて ...…
あたしゃ家系ラーメン頼むときは『薄め少なめ』にしますけど、異常ですか?家系の大半は標準...
…あたしゃ家系ラーメン頼むときは『薄め少なめ』にしますけど、異常ですか?家系の大半は標準で味濃い油多いです。…
食べたことないんですけど”海ぶどう”はどんな味ですか?
…気になりつつも食べたことがなく、近いうちに食べてみようかとは思っています、海ぶどう。 海藻の仲間とのことですが味がどうしてもイメージできません。 どういうふうに美味しいとか...…
メタノールの味は?飲むとどうなる?
…ある映画でメタノールを酒と間違えて飲んだ人が死んだという話があったのですが、 ウォッカと間違えてグビグビ飲んでいたので、味はないのでしょうか? そして、飲んだ後に「目が見え...…
日本の麻婆豆腐は豆腐の甘辛煮でしかなく、全くボヤけた味でインパクトに欠けて、これを麻...
…日本の麻婆豆腐は豆腐の甘辛煮でしかなく、全くボヤけた味でインパクトに欠けて、これを麻婆豆腐と呼ぶなんて本家の中国へのリスペクトに欠けた失礼な味ですよね? 汗も吹き出ない麻婆...…
糠漬け 味がしない…
…初めて糠床に挑戦してみました。 買った糠漬けの素の説明を読むと、水400mlを混ぜるだけでいいとのことだったので、その通りにして、まずキュウリを漬けてみたのですが、一晩ちょっと置...…
しるばーってどんな味の魚でしょうか。
…シルバー(和名は銀ヒラスとかというらしいです)という魚はご存じですか? どんな味の魚なのでしょうか? また、どんな料理法だと美味しく食べられるのでしょうか。 私は視力障害...…
味がおちてしまったみかん
…みかんを一袋いただき、冷蔵庫に入れておいたのですが、 すっかり忘れておりました。 食べてみたら、痛んではないものの、味がおちてしまっています。 どうにか加工して食べる方法はあ...…
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