シジミが変な味

母がシジミのお吸い物を作りました。
汁はおいしい味だったのですが、シジミでビックリしました。
貝をつまんですすりますが、香水とゆうか石鹸のような香りがするんです。
残すのが嫌いな私はできるだけ食べようとしましたが、さすがに半分残しました。汁は飲みました。
家族も「変だ」と残していました。30分たってもまだ舌が痺れてる感じがします。
いつもと変わらない作り方だったそうです。

シジミが悪かったとしか思えないんですが、体に悪かったりしますか？。
勿体ないと思い食べたのを後悔してます。

No.1 ベストアンサー 回答者： kurumi2006s 回答日時： 2006/04/04 18:00

たまにあります　石油みたいな味がしたり…

シジミの鮮度には問題はなくて、採った場所の環境がわるかったのではないでしょうか…

この回答へのお礼

調べていたら生産者の人のブログを見つけました。
http://blog.shizimi.com/?month=200512
『しじみも外国から輸入されているようです。
　国別に紹介すると1位が中国、2位が北朝鮮、
　3位が韓国4位がロシアです。』

体に入れるものは吟味せねばいけません。
気をつけます。

お礼日時：2006/04/09 15:54