鯖缶の味噌煮の缶詰使って野菜炒めにしたのですが 味が薄いとき何を足せばいいのでしょうか？

鯖缶の味噌煮の缶詰使って野菜炒めにしたのですが
味が薄いとき何を足せばいいのでしょうか？

No.7 回答者： 28soba 回答日時： 2018/12/17 12:03

粉末、顆粒だしの素、塩分入りのもの。

No.6 回答者： localtombi 回答日時： 2018/12/13 20:18

味噌の味そのものでもいいと思いますが、カレー粉とレモン汁を入れれば、アクセント的にかなりおいしくなります。

なおサバ味噌缶を使う場合は、最初にサバ味噌缶を汁ごとフライパンに入れて、ちょっと煮詰める感じで汁を飛ばせば味が濃厚になります。

No.5 回答者： フェルメール 回答日時： 2018/12/13 19:46

何味で食べたいのか　です。

鯖の味　ならば、塩・醤油。
味噌味　ならば、味噌・醤油。

No.4 回答者： スリープ 回答日時： 2018/12/13 18:17

塩、醤油、味噌

No.3 回答者： ショコラおばさん 回答日時： 2018/12/13 18:05

東海地方なら、「つけてみそかけてみそ」に代表されるみそだれ調味料あるから、それをオススメするけど。

あとは、和洋中の料理問わず、ちょい足しにもってこいなのは、オイスターソース。

No.2 回答者： 雲黒齋 回答日時： 2018/12/13 18:01

弁当の件はどうなった

No.1 回答者： 放浪者 回答日時： 2018/12/13 17:58

醤油を少し垂らせば、濃くなりますよ。

カンズメ一個で約2人前ですから、それに合わせた野菜なら、味は十分いけます。少し濃いめなら、醤油を大さじ一杯くらいかな〜で美味しくいただけます。