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鯖の味噌煮を作る時、このような鯖のヒレって包丁で取りますか?

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教えて!goo グレード

A 回答 (2件)

私も鯖の味噌煮を作る時はヒレは取りません。


食べる時には残しますが・・・。

お好みにもよるでしょうが、ちなみにいろいろ鯖の味噌煮を作って私が一番美味しいと思ったレシピは下記です。フライパン一つでできます。
http://allabout.co.jp/gm/gc/60165/
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この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。

お礼日時:2014/04/03 22:22

いや、取らんよ。


煮たり焼いたりでは。

しめ鯖の場合は取るが。
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この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。

お礼日時:2014/04/03 22:23

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