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味の蔵
の検索結果 (10,000件 961〜 980 件を表示)
焼き鮭が大好きなのですが、脂も乗って美味しいものと、カサカサで美味しくないものまで、...
…焼き鮭が大好きなのですが、脂も乗って美味しいものと、カサカサで美味しくないものまで、差が激しいと思います。 価格での違いもあるとは思いますが、シャケ自体の鮮度や種類・焼き方...…
今日人生で初めてお酒を飲んでみました！ 9時30分くらいにほろ酔いのもも味を飲んでみたんで...
…今日人生で初めてお酒を飲んでみました！ 9時30分くらいにほろ酔いのもも味を飲んでみたんですが、特に普段と変わりがないです。 なぜでしょうか？！ 酔いを経験してみたいです。 ほろ酔...…
料理に塩、塩コショウを使わないっておかしいんですか？どっちが異常？
…わたしは普段 料理に塩、塩コショウを使いません。(塩は塩もみや、掃除に使うぐらいです)特に理由はなく、薄味派でもなく、醤油とか味噌とかコンソメとか他は普通に使います。しかも、...…
コンソメゼリーの作り方 コンソメ濃度とゼリーの硬さ
…ワイングラスにコンソメゼリーを作りたいのですが、レシピを色々と検索してみて、水とコンソメの割合がいろいろあって、「これでは味が薄いのでは」とか、ゼラチンの量も「ゼリーが硬...…
ヘアカラーの補色について 先日髪をハイライトでモノグレージュに染めました。一週間色落ち...
…ヘアカラーの補色について 先日髪をハイライトでモノグレージュに染めました。一週間色落ちも含めて楽しめました。 色落ち後ハイライト部分は黄色味、違う部分はオレンジ味が出たので ...…
角瓶とオールドの違いは？
…このまえ友人達と飲みに行き 初めてウイスキーを飲みその味と香りが気に入り うちでもウイスキーを飲みたいと思い とりあえず安くて手ごろなサントリーのウイスキーを 買ってみよう...…
アメリカ人は照り焼き好きなんですか？
…数年前ブリトニー・スピアーズが来日した際 「ブリトニーにブリ照り（ブリの照り焼き）を見せてみよう」 といった番組をテレビで観ました そこでブリの照り焼きを見たブリトニー・スピ...…
お好み焼き屋さんのマヨネーズって、市販のマヨネーズとちょっと味が違うの
…お好み焼き屋さんのマヨネーズって、市販のマヨネーズとちょっと味が違うのですが、家庭で作れる方法ありませんか？ 市販のものは濃厚で酸味も強いのですが、お好み焼き屋さんのマ...…
ジンを冷やしてない店って・・・
…僕はジンは冷凍庫で保存するものだと思っていたのですが、店によってはカウンターなどに置いていて冷やしていない店があります ロングのカクテルならともかく、ショートのカクテルだ...…
調味料をつけない食べ方をどう思いますか？
…醤油、ケチャップ、マヨネーズ、ソース、塩などの調味料を使わない人をどう思いますか？ 私は薄味が好きなせいか、 ・寿司（醤油、わさび無し） ・フランクフルト（ケチャップ、マス...…
缶コーヒーの無糖でミルクのみ入っているもので、おすすめありますか？ ちなみにボスの無糖...
…缶コーヒーの無糖でミルクのみ入っているもので、おすすめありますか？ ちなみにボスの無糖、ミルクのみは、ミルクが多すぎてコーヒーの味がしません。 ボス以外でお願いします…
手羽元のさっぱり煮について
…手羽元を酢で煮込むサッパリ煮についての質問です。 最初に作った時は、手羽元を焼いてから煮込みました。 でも味がなかなかしみ込まずおいしくありませんでした。 それで違うレシ...…
外国人に好まれそうな日本のお菓子
…海外の人の口に合いそうな日本のお菓子ってなんでしょう。 以前、例えば最中などは、あまり外国人はおいしいと思わない、みたいな話を聞きました。 海外の人にちょっとした日本のお菓...…
そばの蜂蜜をおいしく食べるには？
…先日、蜂蜜の専門店でそばの蜂蜜を買いました。 ネット通販を利用したのですが、そばの蜂蜜は、「栄養価が高い」「くせがあって好き嫌いが分かれる」「リピート率が高い」と紹介され...…
米の等級は必要ですか
…今年は猛暑で米栽培には暑過ぎました。新潟県は干ばつが加わりコシヒカリの等級格付けで１等米は非常に少なくブランド危機です。 等級と味には関係ないという現地の声がありますが、...…
ミートソースからデミグラスソース風に。
…お世話になります。 煮込みハンバーグを作るにあたり、先日使ったミートソースの残りを使用したいと思っています。 デミグラスソース風の味に仕上げたいのですが、このミートソースを...…
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