和風カレー
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毛布での保温調理(かなりのんびりモードで)でカレーがカビました・・・。次回以降の注意...
…先日カレーを保温調理しましたが、作ったその日に食べるつもりの予定が1日遅れ、 そのまま放置しておいたら翌日カレーがカビてしまいました。 まさかカレーがカビるとは思っていなか...…
スープが薄味の時に何を足したらよいのでしょう。
…しょうゆベースの、和風・中華風スープがちょっと薄味だなぁと思って、塩とかしょうゆとかいろいろ足しているうちにすごくまずくなってしまう事が度々あります。 一発でおいしくする...…
常温保存3日目のカレー食べちゃったんだけど、お腹壊しますかね。(´._.`) 美味しかったけど...
…常温保存3日目のカレー食べちゃったんだけど、お腹壊しますかね。(´._.`) 美味しかったけど、、…
大学生です。最近レシピを見ながらスパイスカレーを作るようになったのですがスパイスはS&B...
…大学生です。最近レシピを見ながらスパイスカレーを作るようになったのですがスパイスはS&Bの物でGABANの物でもどちらでもいいですか?味は変わりませんか? 今までS&Bのスパイスで作って...…
ローリエって何のために入れるんですか?カレーとか煮込む際に葉を一枚入れ
…ローリエって何のために入れるんですか?カレーとか煮込む際に葉を一枚入れますよね?あれって何か意味あるんですよね。実家では入れていたんですが、一人暮らしでカレー作るときはい...…
日本のインドカレー店で働く人ってほぼネパール人らしいのですが、なぜインド人では無くネ...
…日本のインドカレー店で働く人ってほぼネパール人らしいのですが、なぜインド人では無くネパールなのでしょうか?インド人がビザの制約等、来日出来ない理由があるのでしょうか?…
CoCo壱のカレー屋で 50才になる先輩が、ライスを700g食べるのですが、 食べ過ぎではないですか
…CoCo壱のカレー屋で 50才になる先輩が、ライスを700g食べるのですが、 食べ過ぎではないですかね!? 少し心配です…
CoCo壱のカレーの辛さレベルを注文する人けっこう居ますけど、テーブルにある『とび辛スパイ...
…CoCo壱のカレーの辛さレベルを注文する人けっこう居ますけど、テーブルにある『とび辛スパイス』を掛ければタダで済むのに何故わざわざお金払ってまで辛さの注文をするの?…
−ローリエ(月桂樹)について− この時期になると庭のローリエの若葉もわりと固くなります...
…−ローリエ(月桂樹)について− この時期になると庭のローリエの若葉もわりと固くなります。 カレーやシチューなどの料理に使用するなら、今年でてきた若葉と昨年から生えてる葉っぱ...…
カレーのような料理を教えてください。
…料理のレパートリーが少ないので、作るおかずに困っています。カレーやシチューのように数日間作り置きができて、簡単に作れる料理があれば教えてください。宜しくお願いします。…
お酒、ジンが好きな方!是非、ジンに合うつまみや、割り方!共感したいです! 自分は、タン...
…お酒、ジンが好きな方!是非、ジンに合うつまみや、割り方!共感したいです! 自分は、タンカレーを愛酒しています! 月曜日~金曜日はタンカレーノーマル、金曜日夜~土曜日はNo.テン...…
カレーパンマンはなぜカレーパンを作らないのか?
…アンパンマンはアンパンでできた顔を食べさせ、 食パンマンは食パンを学校に届け、 焼きそばパンマンは焼きそばパンを作るのに、 なぜカレーパンマンはカレーライスを作るのでしょうか...…
一人暮らしの大学生です。 夜ご飯のメニューを考えて買い出しに行くのが面倒なのですが、毎...
…一人暮らしの大学生です。 夜ご飯のメニューを考えて買い出しに行くのが面倒なのですが、毎日カレーを作って食べてたら栄養バランス的にまずいですか? 野菜多めに入れて、ゆで卵とか...…
カレー屋さんなどにある辛さを調節するスパイスは普通のスーパーなどでも売
…カレー屋さんなどにある辛さを調節するスパイスは普通のスーパーなどでも売っているのでしょうか? 作る段階で入れるものではなく、食べる直前に入れるもので探しています。…
揚げだし豆腐で使ったあんかけ
… 「あんかけ」が余ってしまいました。 明日の昼、あんかけチャーハンにしようかとレシピをみたんですけど、鳥ガラスープの素で作るみたいですね。 和風だし汁で作ったんです...…
和風で悲しい感じの曲
…和風で、悲しげな雰囲気の曲を探しています。。 曲調が静かでなくても歌詞が悲しげなら(^_^) 今私が知っている曲は 柴崎コウの「月のしずく」「色恋粉雪」 天野月子の「花冠」「蝶」 ALI...…
インドカレー屋で明らかに水で薄められてる場合、作り直させた方が良いでしょうか?何度か...
…インドカレー屋で明らかに水で薄められてる場合、作り直させた方が良いでしょうか?何度か行ってるインドカレー屋に行ったのですが、サラサラで、中辛なのに辛くなく、味が以前より凄...…
カレーをレストランで食べて、カレーを食べた人が「このカレー家庭のカレーの上位互換だわ...
…カレーをレストランで食べて、カレーを食べた人が「このカレー家庭のカレーの上位互換だわ」と言ったら、褒め言葉だと捉えますか?…
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