和風カレー カレールー
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こくまろカレーだけなぜ安いの
…こんばんわ。 素朴な疑問です。 新聞の折込チラシの特売は、なぜ、ハウスの「こくまろカレー」ばかりで、98円~100円。 他のカレーは、1.5倍から2倍しますが、どう違うのでしょうか?…
サグカレー(ほうれん草のカレー)の独特な味を作り出すスパイスについて教えてください。
…サグカレー(ほうれん草のカレー)の独特な味を作り出すスパイスについて教えてください。 インド料理店のサグカレー(ほうれん草のカレー)の味を再現指定のですが、あの独特な味・...…
チキンカレー(バターチキンマサラ)のレシピ
…昨日、カレー粉で作るチキンカレー(バターチキンマサラ)に挑戦して みました。 ただ、出来上がりが・・ 味が薄くなってしまい、最後にカレーのルウを二かけら入れました。 それで...…
ホテルカレーは本当にホテルのカレーですか
…よくスーパーなどで「ホテルカレー」として飾り気のないパッケージでレトルトカレーが売っています。 消費税の増税前にまとめ買いをして、個人的には美味しく食べているのですが、ふと...…
辛いカレーを和らげるには?
…今夜カレーを作りました。 こちらで色々教えていただいて、市販のカレー粉に加えてガラムマサラを入れてみました。 ところがちょっと入れすぎたみたいで、出来上がりのカレーはかなり...…
飛行機にカレーを持ち込みたい・・・。
…来月、海外赴任している主人にカレーを作ってタッパーに入れて、持って行きたいと思うんですが(私の作ったカレーが好きなもので…。)、やっぱり液体として捉えられてしまって、持ち...…
カレー、シチューのお肉は何を使いますか?
…我が家はカレーもシチューも、大抵は豚肉を使います。 同じように豚肉を使われてる方にお伺いしますが、 豚肉のどの部位を使用しますか? 夫から、カレー用の豚肉があまりおいしく...…
インドカレー屋さんで食べたバターチキンカレーが凄く甘かったので、塩っけのあるお勧めの...
…インドカレー屋さんで食べたバターチキンカレーが凄く甘かったので、塩っけのあるお勧めのインドカレーが知りたいです。 宜しくお願いします。…
具なしカレーの作り方
…ルウのみでカレーをおいしく作る方法はありますか。 さっき、実践してみたんですが、うまくいきませんでした。 ルウ5皿分でコップ3と1/2の水とパッケージに書かれていましたので、...…
ヱスビー赤缶でのカレーの作り方
…ヱスビーの赤缶(カレー粉)でカレーを作っているんですが、どうも物足りません。どなたかレシピをお教え頂けませんか? 知り合いのプロの方に聞いた方法でやっているのですが、口頭...…
トップバリューメーカーのカップ麺は88円とかで買えるじゃないですか。 カレーめし買うより...
…トップバリューメーカーのカップ麺は88円とかで買えるじゃないですか。 カレーめし買うよりトップバリューメーカーのカレーカップヌードルを買い、麺を食べ終えた汁にご飯入れてまぜた...…
レトルトカレーを美味しくする方法
…よろしくお願いします。 安いお湯で温めるレトルトカレーを美味しくする方法ってありますか? ※ 豪華な食材を足すという方法でなく、簡単もしくは安く済む方法がいいです。…
パンチのあるカレーの作り方を教えて
…最近カレー作りにハマっているのですが いまいちグッとこないのです、普通なのです。 ガラムマサラなども入れてみたのですが…どうもパッとしません。 どうかグワァっとくるカレー...…
中辛カレーを辛口にするには?
…我が家では子供が小さい為、バーモントカレーの中辛を食べていますが、私には辛さが物足りません。 辛口カレーを別のなべで作るのは面倒くさいので、中辛カレーに何かを混ぜて辛口カ...…
手作りカレーの消費期限
…レベルの低い質問、すみません。昨夜(22日)にカレー作りました。食べきれないので冷蔵庫に保管、今晩も食べるつもりですが、何分、作りすぎてしまい今晩でも消費出来そうにありませ...…
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