
No.6
- 回答日時:
レトルトのものでも一度鍋に開けて、少し水を加えて煮立たせるとレトルト独特の匂いが飛んで美味しくなります。
その時に、お肉など具材を加えるとボリュームが出ますね。
味に深みを出したい時は、バターやチーズなどをほんのひとかけら入れてみたり、醤油、ソース、ケチャップ、ほんだしなどを少しだけ加えてみてください。
No.5
- 回答日時:
方法はいろいろありますね。
■材料を追加する。
・赤ワイン(安ものでOK)カップ1/2程を加えて煮る
・コクのでる素材(チーズ・生ミルク・インスタントコーヒー・チョコ等)を少量加えて煮る
■調理
・グラタン皿のご飯にまんべんなくカレーを掛けてオーブントースターで焼き目を作る
※トッピングするなら粉チーズ&パン粉がお奨め
・うどん+つゆ(どんぶりの半分くらい)にカレーを掛けて混ぜる
※トッピングはネギに七味唐辛子
この回答への補足
コーヒーというのは初耳です!
でもカレーとコーヒーって合うし、、、意外に?
焼くというのも初めて聞きました。
ありがとうございます。
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