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四月の魚

の検索結果 (10,000件 61〜 80 件を表示)

魚の内蔵の利用法

…魚の卸業で働いていますが、毎日たくさんの魚(特に はまち)をさばくため、多くの内蔵をすてなければなりません。何か利用法はないでしょうか…

解決

臭みがない魚教えてください

…私は魚が大嫌いです 口に入れた時の臭いが嫌いでお刺身、青魚、甲殻類 臭いのキツイお魚は食べられません 妊娠をきっかけにお魚を食べようと心がけるようになりました 今は産後です...…

解決

煮魚の目玉食べますか?

…私は魚派の魚大好き人間です。 しかし、煮魚の目玉(鯛のあらなど....)を食べようとは思いません。 前に一度食べましたがおいしいとは感じませんでした。 みなさんは煮魚の目玉食べま...…

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魚捕りカゴ(網)ってそんなにすごいの

…通販サイトで魚を捕らえるカゴ(網)を見ました。結構、単純な構造で価格もそれほど高くありません。商品説明でも嘘かと思うぐらい、簡単に魚が捕れるように書いてありますが、本当に...…

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網を使わないで魚を釣ることについて。

…2つ質問させていただきます。 1. 釣りの番組を見ていたりすると、ある程度の近さまで魚が来たら、網を使って魚を捕まえている場合と、 網を使わずに、竿を引っ張ってそのまま魚を捕ま...…

解決

魚の鮮度と曜日

…魚の鮮度についての質問です。 土日は漁師さんや市場が休みなので、寿司屋やレストランで寿司や刺身を食べても平日に比べて鮮度が落ちることが多いと聞きました。本当でしょうか?も...…

解決

魚の缶詰の油は、長期保存の為の油ですか?それとも魚自信の脂ですか?

…魚の缶詰にはなぜあんなに油が多いのでしょうか? 長期保存できるようにするためでしょうか? 魚自体に含まれる脂は悪くないそうですが、 あの缶詰にある油って、魚自信からでてき...…

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【魚博士に質問です】魚に詳しい人教えてください。

…【魚博士に質問です】魚に詳しい人教えてください。 鯛(たい)とチヌの違いを教えてください。…

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魚焼きグリルで魚以外を調理すると臭いですか

…ガスコンロの魚焼きグリルは掃除をしていますが、やはり魚臭さが残っています。このグリルで鶏肉などを焼くと魚臭くなるのでしょうか。 せっかくあるグリルなのに魚だけに使うのは勿...…

解決

魚の持ち帰り方法

…釣った魚を持ち帰るときに、クーラーボックスは、必要ですか?いらない場合は、クーラーボックス無しの持ち帰り方法を教えてください。…

解決

ゴリってどんな魚?

…ゴリという魚は、何ですか? 私の地方には、チチブ・よしのぼり・アユカケは居ます。 しかし、ゴリはいません。 ゴリというのは、どんな魚ですか?…

解決

いつもクーラーボックスの中に魚をいれるときにナイロン袋に魚をいれている

…いつもクーラーボックスの中に魚をいれるときにナイロン袋に魚をいれているのですが、すぐに破れてしまいます。やはり袋では仕方ないでしょうか。おすすめの方法を教えてください。…

解決

魚のさがきかた

…知人に魚をさばいてもらうのですが滑らないように、魚を持ってさばいておられますが、私は、タオルがないです。何を用意したらいいですか…

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2匹の魚が1匹の魚をしつこく追いかけているのですが、なぜでしょうか

…水槽にグッピーとめだかを飼っています。種類も色々です ミニめだかを含めて35匹くらいでしょうか。。 水槽の魚達を見て気がついたのですが 2匹の若いすばしっこい魚が 1匹...…

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お刺身用の魚の買い方

…とても初歩的な恥ずかしい質問ですが・・・ 魚を購入する際、今までスーパーで「お刺身用」とシールの貼ってあるものを購入していましたが、最近、もっと新鮮な食材をさばいてみたい...…

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魚の痛覚について

…生物学の範疇かもしれませんが、以前から気になっていたので教えてください。 魚は、水揚げされるときに息が出来なくて苦しく悶絶するのですか? それは哺乳類の窒素死と比べて変わら...…

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味噌汁に魚入れる注意点

…こんばんは 魚焼くの面倒で、味噌汁に魚入れたりすることがあります。 早めに食って骨とかはいらないように注意してますが。 今日はイカを入れて煮ましたが、内臓も一緒に煮込んだの...…

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魚のアラって何?

…魚の「アラ」とは どこのことを言っているのかわかりません。 鮭やさんまにも 魚の「あら」という部分はあるのでしょうか? よろしくお願い致します。…

解決

「魚」へんで見つからない漢字があります

…魚へんに「人」と書いて有る魚の名前があるようです。正しい読み方とその意味(魚の種類?)をご存じの方、いらっしゃいましたら是非教えてください。…

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魚の臭み取り、牛乳の代わりに豆乳を使うと?

…魚の臭いが苦手です。 洋食で魚の臭みを取るのに牛乳を使うと聞いたのですが、 これを豆乳に代えたらどうなるのでしょう? (今家に豆乳しかないので) 他にも魚の生臭みを取る良い方法...…

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