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国産豚こま
の検索結果 (10,000件 21〜 40 件を表示)
豚の角煮は豚バラじゃないとだめかしら？！
…料理のレシピを見ると、豚の角煮は豚バラの塊肉となっているのですが、先日作ったところ、味は良かったのですが、脂身が３分の２くらいでちょっと厳しかったです（＾＾；） 皆さんは...…
豚バラの代わりに？ 外国では豚バラがとても手に入れにくいので、白菜と豚バラの鍋を作る時...
…豚バラの代わりに？ 外国では豚バラがとても手に入れにくいので、白菜と豚バラの鍋を作る時に代わりにどんなお肉を使えばいいのでしょうか？…
「豚ホルモン」と「とんちゃん」
…焼肉屋で豚ホルモンを注文するとたまに予想と違った噛み切れない方のホルモンがでてきます。 豚ホルモンは脂がたっぷりでなんとなく甘みがあってとろけていく方が好きなのですが 店...…
豚のしょうが焼きに適したお肉の部位は
…家庭でしょうが焼きを料理する際に、適した豚肉の部位はどれになりますか？豚肩ロースとかももとかありますが、よくわからないのでアドバイスください。宜しくお願いします。…
100gあたりの値段 安い-標準-高い
…地域差はあるとは思いますが、 100gあたりの値段を教えてください。 安い-標準-高いの範囲で100円～200円という感じでお願いします。 知りたいのは 鶏もも肉、鶏むね肉、ささみ、鶏ミン...…
冷しゃぶに豚バラあいますか？
…今晩冷しゃぶにしようと、お肉は豚バラ肉を買って来ましたが、 バラ肉での冷しゃぶは初めてです。 今までは脂身の少ない部分を食べていましたので、 豚バラのような脂っぽいのは、冷...…
餃子を作ろうとしたら牛豚ミンチだった
…明日の夜に餃子を作ろうと材料を買ってきたのですが、なんとよく見ると間違って 豚挽き肉でなく牛豚ミンチ（牛７：豚３）を買ってしまってました。 牛豚ミンチで餃子なんて聞いたこ...…
ルクルーゼで豚の角煮が柔らかくなりませんでした。
…平野先生の和食の本をお手本に、豚の角煮を作りました。 【実際に行った作り方】 豚ばら肉を５センチに切る。 長ネギ・しょうがと共にひたひたの水で弱火で１時間煮る。 ここでゆで...…
おいしい豚足の作り方
…焼肉やさんなどで出されている、豚足なのですが、あれは処理をした豚足(生OR冷凍?)をただ、茹でたものなのでしょうか? それとも何か、酒とか何か入れて茹でるのでしょうか? 知っている...…
変わった豚料理を教えて下さい
…豚を使った変わり種メニューを探しています。 全国どこでもかまいません。 例えば、豚のアイスやお菓子、 デザートに限らず、ここでしか食べられない（買えない）という限定メニュー...…
韓国と中国での「豚」の印象
…十二支というもの（考え方）が存在する 東アジアで亥年に当てはまる動物は 日本以外全て「猪」ではなく、「豚」ということを 知りました。 そして、韓国、中国では日本と違い「豚」...…
豚って臭くないですか？ 食肉市場が近所にあるのですが、近くの道路を牛や豚を載せたトラッ...
…豚って臭くないですか？ 食肉市場が近所にあるのですが、近くの道路を牛や豚を載せたトラックがよく走っています。 牛が通り過ぎた後は臭いを気にしたことがないですが、豚が通り過ぎ...…
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