豚足のスライス

お店で5mmくらいの厚さにスライスしてある豚足を見たのですが
豚足には骨があるのにどうやってスライスしているのでしょうか？
今日ボイルした豚足を2本買って来たのですが骨があるので
どのようにスライスしていいのかわかりません。
豚足のスライスのやり方を知ってる方ぜひ教えてください。

No.1 ベストアンサー 回答者： otoutann 回答日時： 2007/09/29 17:30

http://store.yahoo.co.jp/recyclemart/b6c8ccb3cd2 …
このようなスライサーで切っていると思います。
家でどうしてもスライスしたいなら、凍らせてからのこぎりですかね？

この回答へのお礼

売ってるのは骨ごとスライスしてたんですねぇ。
初めて知りました。それじゃあ家でスライスするのは諦めます。
ご回答頂きありがとうございました。

お礼日時：2007/10/05 17:45

No.2 回答者： shuwachan3 回答日時： 2007/10/04 11:59

豚足でスライスしてあるのは初めて聞きました。

もしかしたらそのスライスしてあるものは豚耳では？
豚足はそのまま酢味噌でガブリといくか、軽く揚げてから食べてもいいと思います。

この回答へのお礼

店によってはスライスして売ってるとこもあるんですよ！
otoutannの回答でも分かるように骨ごとスライスしてるみたいです。
機会があれば軽く揚げてから食べてみますね！
ご回答ありがとうございました。

お礼日時：2007/10/05 17:50