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圧力鍋おすすめレシピ

の検索結果 (10,000件 181〜 200 件を表示)

昭和マツタカの圧力鍋のゴムパッキンを探しています。

… 母が30年近く愛用している圧力鍋のゴムパッキンを最近破損してしまったので、圧力鍋のレシピ表の後ろに記載されていた営業所及び本社の住所等を見てみると記載も電話番号も古い物...…

解決

重ねた鍋がはずれません。

… 空焚きして乾かしていた鍋を重ねたところ、今日に限って上の鍋が斜めにはまってしまって、梃子(てこ)の原理を利用しましたがどうしてもはずれません。  どなたかお知恵を拝借した...…

解決

豚の角煮、冷めてもやわらかに?

…豚の角煮を圧力鍋で作りました。イザ食べようとしたら、冷めているからか、固くなってしまいました。砂糖の入れすぎでしょうか?とってもやわらかかったのに。。。何か秘訣があるので...…

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モツ鍋とモツ煮込み

…モツ鍋はそれを主食、モツ煮込みはおかずとして食べるという認識なのですが、作り方はほとんど同じみたいです。 野菜(キャベツ)が多く入っているのがモツ鍋という認識でよいのでしょ...…

解決

圧力鍋を使うと変なにおいがする

…タイトルどおりです。 ニトリで3000円くらいで買った圧力鍋なのですが、 使うと、プラスチックの焼ける?ような、変なにおいがします。 その圧力鍋で作った料理の味は、変な味はしませ...…

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圧力鍋で鶏胸肉を柔らかく

…ももや手羽を圧力鍋で調理したときのように胸肉を柔らかく仕上げたいのですが出来ますか? 圧力鍋で加圧10分+減圧を試してみましたが、硬くはないけど筋っぽくなってしまいました。 片...…

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ロールケーキの材料について教えて下さい

…ふわふわなロールケーキが作りたいのですがおすすめレシピはありますか?? 材料に牛乳、水を入れるレシピがあったりそういう物を入れないレシピがあったりでいったいどのレシピを参...…

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保温調理鍋の使い方(フルタイム勤務の場合)

…先日、保温調理鍋を購入しました。 煮込み料理等、確かに重宝しています。 ただ、最初買う前は、朝出かける前に火にかけて鍋に入れておけば、夜に帰って来たときは一品出来上がって...…

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安全ロックピンが戻らなくなりました

…先日、初めて圧力鍋を使いました。 (株式会社ドウシシャの圧力鍋) 昨日、洗い終わって乾いた圧力鍋を片付けようと思い蓋をしようとしたら、 うまく閉めることができず色々と触って...…

締切

教えてください!

…マイヤーの圧力鍋で焼売を蒸すときに 内側の蓋を外すとあるのですが、それを外さないと蒸されないのでしょうか? 何度かやってみたのですが、圧力がかかった時にあがる部分が上がらな...…

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砂糖を大量に使う、オーブンを使わないレシピ

…砂糖を使い切りたいので、できるだけ使う料理のレシピが知りたいです。 砂糖なのでお菓子がいいかなと思うのですが、オーブンはありません。 オーブン機能のない電子レンジ、フライパ...…

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アルミの無水鍋って安全ですか?

…無水鍋が欲しくて購入を考えています。 ア○ヒ軽金属や日本食生活○○指導会の無水鍋はアルミの素材で作られています。 とても使い勝手が良さそうなのですが、アルミは溶けて体に吸収...…

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ふっくらした豚の角煮を作りたい

…角煮が好きでちょくちょく作るのですが、いつもお肉が焼き縮んだようになって しまうのが不満です。 きれいな正方形(or長方形?)を保った見た目に美しい角煮を作るには どうしたらい...…

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チャーシュー作りの達人に質問です。レシピを教えてもらえませんでしょうか?ゴールデンウ...

…チャーシュー作りの達人に質問です。レシピを教えてもらえませんでしょうか?ゴールデンウィークにお家で極上のチャーシューを作りたいのです。なにとぞ、よろしくお願いします。…

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鍋以外のきりたんぽのレシピ

…きりたんぽが冷凍庫にずっと残っているのですが、鍋以外の方法で、良い調理法はないでしょうか?…

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水蒸気の温度は水の温度より高いのですか??

…水蒸気の温度は水の温度より高いのですか?? たとえば、気密性の高い鍋(圧力鍋のように密閉ではなく単にフタに蒸気の穴がないお鍋など)に 水を少量いれてフタをして沸騰させた場合...…

締切

マジッククッキング、上手な使い方

…先日、松居一代さんプロデュースのマジッククッキングを購入し、 レシピ通りにロールキャベツとおでんを作ってみましたが、 味がよくしみこんでいない感じです。 マジッククッキン...…

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ウエストベンド社の鍋クックベスト

…JUKIミシンでUSAウエストベンド社のクックベストという鍋の紹介をされ薦められました。家で料理を作ってくれましたが、その鍋の魅力を感じる事は出来ませんでした。しかもめちゃめちゃ高...…

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ホーロー鍋の焦げについて

…先日、ホーロー鍋でジャムを作成しました。そのときに広範囲に鍋底に焦げがついてしまいました。ホーロー鍋はたわし、磨き粉で洗ってはいけないためどうやって焦げを取り除いてよいか...…

解決

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