在来魚
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魚の身に溜まった乳酸は調理法によって減らすことは出来るんでしょうか? 例えばスーパーで...
…魚の身に溜まった乳酸は調理法によって減らすことは出来るんでしょうか? 例えばスーパーで売ってる刺し身の場合、なにかいい方法はありますか?…
魚用の冷凍庫はどうでしょうか
…久しぶりに出かけましたら結構釣れました。コロダイやアコウ、サンバソウ、イシガキダイ、チヌにカサゴといったところですが、さばいてご近所に配ってもしばらくは晩飯のおかずは買わ...…
管轄をまたいだ場合のJR各社間による収益配分の仕組み
…乗客にとってはどうでもいいことですが、突然気になったので質問します。 新幹線と並行する在来線は同一区間と扱われ、新幹線経由の乗車券で在来線に乗っても、在来線経由の乗車券で...…
臭い魚は食べない方がよいのでしょうか
…一週間前に購入し帰宅後そのまま即冷凍して置いた生切り身のギンザケを本日食べたのですが、調理前素手で調味料を塗り混んだ後に、三回手を洗っても臭いが消えなかったり食べていると...…
「海がない県(岐阜県、長野県など)で魚が捕れない」などのように「この県ではこの産物の収穫...
…「海がない県(岐阜県、長野県など)で魚が捕れない」などのように「この県ではこの産物の収穫、生産がない(少ない)」ものを教えて下さい よろしくお願いします。…
スーパーでパックに入った魚を調理前に洗いますか?
…先日、友人と話していて、スーパーでパックに入った魚の切り身は、 料理する時に水洗いすると聞きました。 確かに、パックに入れる前にはお店で切り身にするか、人の手で パック加工す...…
車から魚の臭いを取る方法
…こんにちは。よろしくお願いします。 父が釣りをしたい。連れて行って欲しいと言うのですが、 うちの車は会社から乗って帰ってきている車で、 自分の車ではありません。 海釣りに行...…
新大阪駅新幹線構内への入場について
…友人が博多から東京に新幹線で向かうのですが、その途中新大阪で電車を降りるからホーム内で会おうということになりました。 私は兵庫県からJRの在来線で新大阪駅まで行くつもりですが...…
寿司屋のチェーン店って、いくらおなじ店でも、 新鮮な魚が取れる(例えば千葉県の銚子)場所...
…寿司屋のチェーン店って、いくらおなじ店でも、 新鮮な魚が取れる(例えば千葉県の銚子)場所だと、 やはり美味しくなるのですか?…
JR 往復切符で乗車駅が異なる場合の乗車方法
…今週末に福島県から広島県まで新幹線で移動しようと思っており すでに切符は購入してあるのですが、次の場合は乗車可能なのか教えてください。 在来線:A駅-------B駅-------C駅 新幹線:A駅...…
響きがかわいい動物の名前を教えてください!魚でも鳥でも! 私がかわいいと思うのはオカピ...
…響きがかわいい動物の名前を教えてください!魚でも鳥でも! 私がかわいいと思うのはオカピ、ヒバリです。 できるだけたくさんお願いします!…
オーブンレンジと魚焼きグリルがあればオーブントースターは不必要?
…今まで魚焼きグリルというものを使った事がありません。今度越すマンションには魚焼きグリルがあり、オーブンレンジも元々持っています。 今まではトーストやグラタンはオーブントー...…
魚料理で使ったふきんの洗い方
…料理初心者です。魚の血や水気をふいたふきんの洗い方について 教えてください。手洗いして、漂白剤につける以外に 楽な洗い方ってあるのでしょうか。 キッチンペーパーでふきとってい...…
【熱帯魚・水草】一日の照明時間と時間帯
…こんにちは。 先月から熱帯魚を始めた初心者です。 社会人なので朝と夜しか水槽を眺めることができないため、 最近、照明のタイマーを7:00~9:00と16:00~22:00の2回に分けたのですが、 そ...…
買った魚を車に放置してしまいました。
…午前11時半にスーパーで「銀だらの粕漬け」とその他食材を買いました。スーパーから戻りそのまま買い物袋を車に放置して出かけてしまったのです。日中気温は23度から25度。車内は...…
魚のにおいが取れません
…昨日、木のテーブルで食事をしていて、塩サバの汁をこぼしてしまいました。食器用の洗剤をスポンジにつけて擦ったんですが完全には匂いは取れませんでした。 一日たってまだ匂ったの...…
在来工法の刻みについて質問です。
…在来工法の刻みについて質問です。 火打ちの寸法や加工方法など教えていただけないでしょうか?詳しく乗っているサイトでも構いません。あと平行している大引き同士に架ける火打ちとい...…
僕は米が好きで肉も魚も野菜も全て米を美味しく食べるためのおまけで、肉単体を食べても正...
…僕は米が好きで肉も魚も野菜も全て米を美味しく食べるためのおまけで、肉単体を食べても正直気持ちが上がらないのですが、この嗜好って一般的ではないのですかね? 普通は肉や魚の方...…
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