寿司屋のチェーン店って、いくらおなじ店でも、 新鮮な魚が取れる(例えば千葉県の銚子)場所だと、 やは

寿司屋のチェーン店って、いくらおなじ店でも、
新鮮な魚が取れる(例えば千葉県の銚子)場所だと、
やはり美味しくなるのですか？

No.1 ベストアンサー 回答者： Kewpie3 回答日時： 2023/08/25 18:28

チェーン店の場合は本部で一括で仕入れてますね。

各店舗で独自に仕入れたりはしないです。
調理法などもマニュアルがあり、どこの店舗で食べても同じ味、と言うのがチェーン店です。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！

お礼日時：2023/08/25 19:37

No.6 回答者： GOMΛFU 回答日時： 2023/08/26 11:24

同じ店ならほぼ同じ味です

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！

お礼日時：2023/08/27 10:23

No.5 回答者： とっくん8080 回答日時： 2023/08/25 19:35

チェーン店の場合は同じところで同じ品質のものを仕入れます。

多少はあるかもしれないけど、ほとんど同じだと思う。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！

お礼日時：2023/08/25 19:36

No.4 回答者： joypeet 回答日時： 2023/08/25 18:36

チェーン店の場合は同じ品質同じ品物を出しますから

場所により変わることはありません
一括し入れたものをパックにして各店舗に送り届けています
店の方針で生簀を置いている所なら新鮮な魚が食べられます
赤だしにアラが入っている店はその店で魚をさばいている証拠です

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！

お礼日時：2023/08/25 19:36

No.3 回答者： 全ての人間は平等に私の下 回答日時： 2023/08/25 18:35

地元の市場から個別に買っていることはあまりないので、味に違いはありません。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！

お礼日時：2023/08/25 19:36

No.2 回答者： daaa- 回答日時： 2023/08/25 18:30

最近は新鮮と美味しさとは関係が薄くなってきましたね。

冷凍技術の進歩でむしろ冷凍ものの方が美味しい場合もあります。だから場所も美味さと関係が薄くなりました。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！

お礼日時：2023/08/25 19:37