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魚のことなのですが、
かますという魚は、青みの魚なのですか?

あと、青みの魚とはどういう魚のことをいうのか
具体的に魚の名前を教えてください。。

教えて!goo グレード

A 回答 (3件)

青魚とは、アジ、イワシ、サンマ、サバ、マグロ、ブリなどの体表が青光りする魚の総称です。

みんな背中の部分が青いですよね?
逆に白身魚というのは身が白い魚のことを言います。
かますはサンマに似て細長く青魚?と思ってしまったのかも知れませんが、白身魚ですよ。
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「白身(しろみ)魚」と「青魚(あおざかな)」がごっちゃになっていませんか? (^^ゞ



カマスは「白身魚」ですが「青魚」ではありません。
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カマスって違うのでは・・・?



青魚:さば、いわし、さんまなどは身近ですね

http://www.ktv.co.jp/ARUARU/search/aruaozakana/a …
にも種類が載っていますので、ご参考になさってください

参考URL:http://www.ktv.co.jp/ARUARU/search/aruaozakana/a …
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