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大根餅

の検索結果 (3,697件 1〜 20 件を表示)

四角いお餅を食べるとき、 よく何で食べていますか? または 何で食べるのが好きですか? 1 ...

…四角いお餅を食べるとき、 よく何で食べていますか? または 何で食べるのが好きですか? 1 のり餅 2 チーズ餅 3 きな粉餅 4 おしるこ 5 お雑煮 6 その他…

解決

すが入った大根を

…大根にすが入っています すこしだしで煮たのですが,かたいです ここからこの大根をおいしくいただく料理法ってありますか?…

解決

大根餅のソースって

大根餅って何かソースってかかっていますか? ちょっと作ろうかと思うのですが、 よくわからないので教えてください…

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大根料理で一番旨いのは、大根おろしですか?

…大根料理で一番旨いのは、大根おろしですか?…

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丸餅と角餅

…地域によっては丸餅が主流であったり、角餅が主流であったりしますよね。 ちなみに角餅を切り餅と言う地域もあると聞いています。 そこで質問なのですが、鏡餅は丸で2段重ねや3段...…

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からい大根をおいしく食べるには?

…夏の大根って独特の辛味があって少し苦手なのですが、たくさん戴いてしまい困っています。 冬の甘い大根なら煮物にしてたくさん食べられるのですが、今の大根は煮ても辛味が残ってし...…

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関西のお雑煮は平たく言えば、味噌汁の中に餅が入ってるような味ですか?

…あと、雑煮に入れる餅を焼かないのは、煮て柔らかくした方がきれいだからですか? 関西では他の地域ほどは餅を焼かないのですか?…

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餅 茹でる?焼く?

…きな粉餅やごま餅は、餅を焼いて粉を付けるより 茹でて付けた方がいいでしょうか? また、茹でたほうがいいお餅の種類は、 きな粉餅やごま餅以外にもありますか? よろしくお願い致し...…

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餅つき機の餅をやわらかくする方法

…遍路さんへのお接待に今度きな粉餅を作ろうと思っています。ところが餅つき機で作った餅はすぐ硬くなるので困ります。硬くなりにくい方法はありませんか?途中でお湯を少しずつさした...…

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古くなったじゃがいも・大根食べれますか?

…じゃがいもや大根って、日数がたつと、触るとふにゃふにゃになりますよね・・。 食べても問題ないですか? 大根はおろしたら、水分がとんじゃっててダメでした。 煮物にしたらいいの...…

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柔らかすぎる大根

…昨日大根を買って、イカ大根を煮ました。 いつものようにさっとイカを煮て引き上げてから、乱切りの大根を入れて普通にぐつぐつ煮たのですが、頃合いを見て味見すると、ぐにゃ~と柔...…

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ぶり大根の大根が軟らかくなりません

…今、ぶり大根を作っております。 ちゃんとくしが通るくらいまで、大根を下茹でしたのに、いざぶりと煮込み始めて約30分経っても、大根が軟らかくなりません( ノД`) どなたかぶりが固...…

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搗き立て餅の賞味期限

…23日朝午前中に搗いたお餅の賞味期限はどのくらいでしょうか。 食べ残りを冷蔵庫保存するべきか。 そのまま、戸棚の室温で保存して 翌日、電子レンジなどで温めたとして、 何日くらい...…

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大根

…春に植えた大根はもう収穫を終えたが、秋に植える大根が本当の大根だというが 根本的に品種が違うものなのでしょうか…

締切

餅につくカビ

…お餅につく緑色(時に周辺が黄白色)のカビ ってありますよね。 あのカビがついたお餅は、きちんと洗ってカビを落とせば、 また食べられると聞いたんですが・・・ 人体への影響は...…

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大根の煮物

…大根の煮物と言ったら、大根の他に何を入れますか? 私はいつも大根と里芋・しいたけを一緒に煮るのですが 里芋がもの凄く高かったもので、断念してしまいました。 結局、今回は大根...…

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お雑煮のお餅以外の具には、何を使い、入れますか。 お雑煮のスープには、何を使いますか。 ...

…お雑煮のお餅以外の具には、何を使い、入れますか。 お雑煮のスープには、何を使いますか。 お雑煮の出汁は、なにでとりますか。…

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三浦大根が苦い

…この秋、家の庭に三浦大根の種を蒔いて大根が育ったのですが、食べるとやや苦味があります。肥料とか土壌の状態で大根が苦くなることがあるのでしょうか。以前作ったときには、全く問...…

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「うる餅のつくり方」について教えてください。

…タイトルにもありますが、年末なので餅を搗こうと思うのですが、我が家はうる餅が大好きで、昨年やってみようと思い、餅米7に対しうるち米3の比率で自動餅つき機に入れやってみたの...…

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お米の形の残っているお餅

…昔、田舎で餅をついたやつを貰った時は中にお米の形が残っている お餅を貰いました。 餅米とうるう米を混ぜたあるとか。。。 あとエビ味が入っていたり、豆が入っていたり。 最近は...…

解決

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