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天ぷら粉

の検索結果 (7,924件 41〜 60 件を表示)

三菱IHクッキングヒーターの専用天ぷら鍋について

…三菱IHクッキングヒーター 型式:CS-PT31HNSR の購入を検討しています 専用天ぷら鍋が付いてくるのですが、この天ぷら鍋でないと温度調節のコントロールがうまくいかなかったりするので...…

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天ぷら

…天ぷらとか唐揚げとか食べておいしいですが、揚げ物は体にいいのですか? 又油次第ですか、ある国ではオリーブオイルを飲むらしいですが?…

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中華鍋と天ぷら

…料理初心者、じゃなくて、未経験者です。 鍋を買わなくてはならないのですが、中華鍋をどうするか迷っています。 天ぷらを揚げるのに、中華鍋がいいという人と、もっと鍋の厚みがあっ...…

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天ぷら衣をサクサクにするには焼酎?酢?マヨネーズ?

…一応自分の作り方でも、揚げだちはかなりサクサクしているのですが、 もっと適した配合があるのではと思い、完璧な衣を試行錯誤しています。 より ふんわりサクサクを目指しています。 ...…

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天ぷらにつけるのは醤油 or ソース?

…先日友人と天ぷらを食べる機会がありました。 その時、てんつゆがなかったのでいつも通り醤油をかけたところ それを見た友人から「それはおかしい、てんぷらにはソースをかけるも...…

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今まで(あまり)やらないけど、天ぷらにしてみたら美味しかったもの(食材・食品)

…普段やらないけど、天ぷらにしてみたら美味しかったものを教えてください。 珍しいものではなく、あらためて天ぷらにしてみると美味しかったものでも結構です。 自宅での調理です。…

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緑のたぬき の天ぷらだけ購入

…即席めんの  緑のたぬき ってありますよね。 これに入っている具材の  天ぷら だけ購入する方法はないですか? 別に他のメーカーでもいいです。 おいしいですよね。他の料理にい...…

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カレー作るときのきつね色に炒める小麦粉の種類

…例えば、本格的なカレーを作るときに よく「小麦粉をきつね色になるまで炒める」などの記載をみますが これって、小麦粉の種類はどれでしょうか? 他にも、焼く・炒める前に食材にま...…

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私は天ぷらが大好きなんですが、熱い油が怖いので、天ぷら作りに踏み切れません。 フライパ...

…私は天ぷらが大好きなんですが、熱い油が怖いので、天ぷら作りに踏み切れません。 フライパンに少ない油ではどうかなって想うのですが、食材に熱が入り難いので駄目ですか。もし、少な...…

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強力粉を薄力粉で代用(打ち粉)

…フライパンで作れるパン?のレシピに、生地は薄力粉で、打ち粉は強力粉とありますが、打ち粉の強力粉を薄力粉に代用しても大丈夫でしょうか?…

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天ぷらの具材(野菜限定)を教えてください

…今日、久しぶりに電車に乗ったら、隣のおじさんが広げている新聞の広告(たぶんお酒か、飲み屋さんの…)にいろいろな野菜の天ぷらの写真が出ていました。ブロッコリーや空豆、みつば...…

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カレー粉を入れると、苦くなってしまいます

…こんにちは。 以前は日本のカレールーを使用してカレー味の料理を作っていました。 現在海外在住ということもあり、また本格的なインドやタイのカレーに興味がでてきた事も重なって...…

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さつまいもの天ぷら、きちんと火を通すには?

…さつまいもの天ぷらを作ろうと思っているのですが、 厚く切って揚げても柔らかくホクホクになるにはどうしたらいいんでしょうか? 何か技(?)があれば教えて頂けると嬉しいです。...…

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ホワイトエビは天ぷらに向きますか?

…天ぷらを作ろうと、スーパーでエビを買って来ました。 何ら食材に知識がなかったためブラックタイガーだと思っていたのですが、よく見るとホワイトエビと書いてありました。 (あとで...…

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コンスターチってどうやって使うんですか(天ぷら・唐揚げ時)

…タコの唐揚げを作ってみたくて作り方を調べたら コンスターチを大さじ1くらいと付けタレに漬け込んで、30分くらいしたら 片栗粉大さじ3くらいを塗してあげると書いてあったのです...…

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なぜ小麦は粉にするのですか?

…米と小麦は両方とも人間の主食と言っていいものだと思いますが、一つ疑問があります。 米は米粒のまま炊くなどして食べるのに、なぜ小麦は小麦粉にしてから加工するのでしょうか?日...…

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米粉について

…最近、米粉が気になっているんですが、 米粉は、どの売り場にいったら売ってるんですか? また米粉を使った料理など教えて下さい…

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粉瘤が再発

…粉瘤の手術をして数ヶ月で、再発したのですが 以下の理由で、医師は再発したと、言いますがどうでしょうか ・皮膚に粉瘤の原因となる成分が残っていた。 ・皮膚の縫合によって粉瘤...…

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大福もちの粉

…大福餅には必ず白い粉がついていますが、片栗粉でしょうか? あの粉は生ですよね?食べても大丈夫なのでしょうか? 私は大福等、生菓子を食べると下痢をしやすいので、あの粉が とて...…

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関東で大阪名物の紅生姜の天ぷらが食べれる店知りませんか?

…関東で大阪名物の紅生姜の天ぷらが食べれる店知りませんか?…

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