好きやねん ラーメン
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カップラーメンやカップのそば・うどんなど「身体に良くないよ」と言われてしまう事があり...
…カップではない、いわゆるインスタントラーメンや「サッと茹でたソバやうどん」の方がまだ身体には良いのでしょうか? カップの方が味も良いし食器も使わないので楽なのですが・・・...…
お湯の中に卵を割り入れるとなぜ鍋底にくっつくのでしょうか
…ラーメンを作る時に卵を割り入れて一緒に煮ると、卵が鍋底にくっついて取れず、イライラしませんか。 あれは、なぜああなるのでしょうか。ほかの食材では経験ないように思うのですが...…
EXCELで複数回答のアンケート2問のクロス集計をしたい
…複数回答のアンケートが2問あります。 例をあげます。 問1「好きな動物はなんですか」 1.犬 2.猫 3.ハムスター 4.亀 問2「好きな食べ物はなんですか」 1.カレー 2.ラ...…
ラーメンのスープの魚介系とか動物系とか
…よくラーメン評論家がラーメンを食べた後、このスープは、魚介系で煮干がふんだんに使われているとか動物系で、とりととんこつのダブルスープが使われているとか言いますが、魚介系と...…
二郎系ラーメン大盛りとか、 豚骨ラーメン替え玉しまくると、 数時間後にお腹を壊すのはなぜ...
…二郎系ラーメン大盛りとか、 豚骨ラーメン替え玉しまくると、 数時間後にお腹を壊すのはなぜですか? 小麦アレルギーではありません…
『そうめん屋さん』というのは何故ないのでしょうか?
…私たちが色々その味を愉しむ麺類 外食として考えると… ラーメン→ラーメン屋はバリバリありますね そば→特に関東に沢山ありますね うどん→蕎麦屋さんでも、専門店でも食べれますね ...…
冷たい中華系の麺類に付いて。
…今日は本気の本格冷やしラーメンを作りました。(確か山形県発祥だったかな?) スープ作りは 水。創味シャンタン。丸鷄ガラスープ。すりおろした生ニンニクと生生姜。醤油。微量の...…
炭水化物と炭水化物論争に終止符
…ふと気になったのですが、いまだに、 ラーメンライスや、お好み焼き定食の組み合わせを、炭水化物と炭水化物の組み合わせでおかしいという人はいるのでしょうか? 食べる時に、これ...…
エクセル vbaについて教えてください。
…また、お世話になります。 デスクトップに”券売機・精算機計算表”というフォルダーがあり、その中に”2024年度” ”2025年度”というフォルダ―が入っております。 2024年度フォル...…
荻窪の丸福の閉店理由は?
…週刊誌で丸福が突然理由不明で閉店したことを知りました。 個人的には特に好きでも嫌いでもないラーメンですが、山本益博が紹介して大ブレークする以前から何度か行ったことがありま...…
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