宮廷料理人ヴァテール
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いつも、お肉系の料理を食べたら血の味がします。 市販の食べ物は何もしないんですが、母親...
…いつも、お肉系の料理を食べたら血の味がします。 市販の食べ物は何もしないんですが、母親や友達が作った料理からは、毎回血の味がします。 同じものを食べている人は、血の味はしな...…
ホームヘルパー(訪問介護員)は、即興で手軽な料理を作る能力が問われるのですか? それと...
…ホームヘルパー(訪問介護員)は、即興で手軽な料理を作る能力が問われるのですか? それとも、実際は食材や惣菜、インスタント食品の買い出しをしたり、宅配食を利用することが多く、...…
子供連れ韓国旅行 食事が心配。
…家族で釜山に行きます。 宿泊はロッテホテルです。 5歳と2歳の子供がいるので食事が少し心配です。 韓国料理店で子供が食べれるメニューもあるのでしょうか? また、どこかお勧めのお...…
料理の基本の理屈が分かる本を探しています
…私は料理を始めて間もない初心者で、レシピを見ながら料理を作って楽しんでいます。レシピを見ていると「肉に片栗粉と小麦粉を混ぜたものをつける」とか書いてあるのですが、つけると...…
レストランで料理を分け合うのは良くないですか?
…私は、彼や妹などの親しい人とレストランに行くと、よく互いの料理を分け合って食べます。少し高級な所では、取り皿を貰うこともありますが、皿全体を交換したり皿はそのままでつつき...…
アニメポケモン タケシの料理
…アニメのポケモンで、タケシが作る料理はいつもクリームシチュー(?)が出てきますが、他にレパートリーはないのでしょうか? 私の記憶している限りでは、おにぎりやサンドイッチ、カレ...…
香辣杏鮑菇という台湾料理(土産)について。
…かなり前《香辣杏鮑菇》という台湾の土産を頂き、大変美味しかったので、それ以来エリンギを買ってきてはそれらしく作り(ピリ辛のメンマ風に炒め煮する)今でもよく食べてはいるので...…
こってこてのアメリカ料理本
… 見ただけでお腹いっぱいになるようなアメリカ料理本を日本語版で探しています。ネットでは時々見かけるのですが中身が分らないので・・・。 持っていらっしゃる方でおすすめのも...…
奥さん(彼女)の作る料理で一番好きなメニューを教えてください!
…食事は元気の源!料理には手をかけたいと思っているのですが、どうしてもワンパターンになってしまいます。そこで、皆さまのご意見を参考にさせてください。 ○女性の方は、旦那様(...…
フランス料理で豚骨スープは使わない?
…フランス料理で豚骨スープは使わないのでしょうか。 フランス料理のスープの所を見ますと、豚骨を使った スープとか、鳥のガラを使ったスープもあまり見かけないように思います。しか...…
美味しいと言われないご飯を作り続けている人に質問です。
…私の夫は美味しいと言いません。 半月に一度くらいは言うかも・・・くらいのレベルです。 思い起こしてみると、新婚の時からそんな感じで独身の頃は料理が好きでしたが一気に嫌い...…
彼女が料理上手だったら別れたくないですか? 会社に好きな人がいます。すごく話しやすくて...
…彼女が料理上手だったら別れたくないですか? 会社に好きな人がいます。すごく話しやすくて何でも話せる上司なのですが、彼女がいます。 先日、会社の飲み会で周りにいじられていて彼...…
お客さんを招くときの料理メニュー何ですか?
…今週末、主人の会社の後輩(20代中ば)が初めて家に来ます。どうやら結婚するので彼女と挨拶に来るみたいです。我が家も新婚でお客さんをおもてなしするのは初めてです。私自身、料...…
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