寒天ゼリー
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雨上がりに木の下に落ちている半透明なゼリー状のものは何?
…こんにちは! 犬の散歩のときに気になっているのですが、雨上がりに公園の木の下に(なんという木かわかりません)無数の半透明なゼリー状(食べるゼリーを高い所から投げつけたよう...…
アガーについてなのですが、メーカーによって固まり方や食感が違うと聞きま
…アガーについてなのですが、メーカーによって固まり方や食感が違うと聞きました。エースアガー・クールアガー・イナアガー・パールアガー・クリアガー・・・と沢山の種類があるのです...…
白米に粉寒天を加えて炊く場合のGI値の変化は・・・
…白米のGI値は高く、食物繊維の寒天を一緒に取ると、吸収が穏やかになるので GI値は下がります。 と、よく聞きますが、 白米1合に対して、何グラムの粉寒天を一緒に炊き込むと、 具体的に...…
もちもちした食感の杏仁豆腐の作り方を教えてください。
… 先日、お店で食べた杏仁豆腐の味が忘れられません。自分で作ると、寒天を使って堅めに、また外で食べても同じようなものか、または柔らかめのものが主流?だと思います。でも、先日...…
ゼロカロリー食品を食べるとトイレが近くなります。
…ゼロカロリーのゼリー(たらみなど)が好きで良く食べます。 でも、このゼリーを食べると、水分はそれ程取っていないにも関わらずトイレ(尿)が異様に近くなってしまい、困ります。 ...…
ところてんに掛けて合うものは?
…ダイエットでところてんを最近毎日食べています。 黒蜜を掛けて食べているのですが毎日だとさすがに飽きてきました。 そこで「こういうのを掛けてもおいしいよ」という物はないでし...…
ゼライスの使い方!!
…いつもゼリーやプリンを作る時ゼライスを使用します。 私の方法は・・・ (1)ゼライスを水でふやかす (2)80℃以下のお湯にカップごと入れてゼライスを溶かす その後にゼリーなら果...…
パワーヨガでダイエットした方!!おしえてください!
…この半年で10キロ弱太ってしまいました。 okwebを見て適度な運動と食事制限という意見を聞きヨガを最近始めました。 パワーヨガというDVD付の本を買って実行しています。 http://images-j...…
クワガタが餌を食べていない!?
…一週間くらい前に車で運転中にクワガタが飛んできてワイパーにしがみつきました。そこでそのクワガタを捕獲して飼育しています。 種類はコクワガタだと思います。 普通の飼育ケースに...…
この時期でも大丈夫な手作りお菓子
…梅雨時期や、夏の時期でも大丈夫な手作りお菓子は何がありますか? 保存の仕方も知りたいです。 いつも作っているのですが、 人様におすそわけするので、 だんだんと不安になってきま...…
ゼラチン。グレープフルーツ100%“ジュ-ス”
…急ぎで回答が欲しいのですがゼラチンって「グレープフルーツ」は固まらないんですよね? それはわかってるのですが市販の「ジュース」でも同じでしょうか? 説明書には「グレープ~は...…
恐ろしくまずい食品をおいしく食べるには?
… 福引でもらった植物ゼリー。 栄養価はありそうなのですが、一口食べてみて恐ろしくまずいと思いました。 デザート感覚ではまず食べられません。 青汁と漢方薬を混ぜて固めのゼリー...…
ドレッシングにとろみをつけたい
…カロリーを気にして「酢+コショウ」でドレッシングを作ることがあるのですが、とろみがないので野菜にからみにくくて必要以上に使ってしまい困っています。 とろみがあれば野菜と絡...…
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