寒天ゼリー
の検索結果 (1,879件 101〜 120 件を表示)
固まらない粉寒天の再利用
…お世話になります。 お試し用の『粉寒天』を頂いたので早速デザートを作ろうと思い 挑戦しましたが、固まらなくて失敗してしまいました。 ・牛乳200cc+粉寒天(スティック1本)を沸騰...…
寒天の食物繊維に、デトックス効果は期待できる?
…寒天に含まれている食物繊維に、腸を綺麗にしてくれるデトックス効果はあるのでしょうか? イメージ的には、繊維質が腸の壁をゴシゴシ掃除してくれるというイメージなので、根野菜を...…
夜だけゼリーダイエット
…こんばんは。よろしくお願いいたします。 仕事上のストレスか、この一年でなんと10Kgも太ってしまいました。 もともとムチムチしていたのに、今じゃ立派な肥満体です(泣)。 ブリ...…
牛乳寒天が分離!?してしまいました。
…粉寒天8gを水200mlである程度煮溶かしてから、冷たいカルシウム入り低脂肪牛乳を600mlをドバ~っと入れて煮立たせてから型に注ぎました。そして常温で荒熱を取っていました。すると今見て...…
粉寒天で腹が張るのですが
…テレビ番組で「寒天」で健康にダイエットを見て、早速、粉寒天を食前、お湯に溶かして飲んだり、味噌汁に入れて飲んでいるのですが。 お腹が張るようになり、ちょっと便秘気味になっ...…
アガーはゼラチンなどと同じ量でいいのでしょうか?
…殆どのレシピがゼラチンか寒天で表記されていますが、 アガーに置き換えた場合はどうなのでしょうか? 買っては見たもののそこがギモンで使いきれていません。 アガーの扱いについて...…
牛乳寒天・ババロア・杏仁豆腐
…ふと疑問に思ったので質問させてください。 タイトルにある牛乳寒天・ストロベリーのババロア・杏仁豆腐を作ったときに気づいたのですがどうしても2層にわかれてしまいます。 フル...…
「満腹になる飲み物」ってありますか?
… 水筒等に入れて持ち歩ける飲み物で、お腹いっぱいになると思われるものがあったら教えてください。 最近よく予備校の自習室や図書館で勉強をしています。 自習室や図書館は当然...…
この寒天食生活ってどうですか?
…朝 牛乳と砂糖とを入れた牛乳寒天。腹八分目ほど。 昼 手作り弁当。ご飯半合くらいと、野菜、肉類、豆、果物が入ったもの。たまに魚も。 夜 朝と同じく牛乳寒天。+サラダ。 その...…
寒天が阻害するのは糖の吸収だけなのか?
…いま話題の寒天です。 阻害するのは糖の吸収だけなのでしょうか? 今、私はサプリメントを飲んでいますが、 寒天を飲むことで他の栄養の吸収も阻害されないか 心配です。 ご...…
コンソメゼリーの作り方 コンソメ濃度とゼリーの硬さ
…ワイングラスにコンソメゼリーを作りたいのですが、レシピを色々と検索してみて、水とコンソメの割合がいろいろあって、「これでは味が薄いのでは」とか、ゼラチンの量も「ゼリーが硬...…
なぜ微生物の実験に寒天を使うのですか?
…微生物の培養の実験の前段階として、シャーレに寒天培地を作ったんですが、なぜ寒天を使うのですか? 別にシャーレだけでそのまま使ったり、別のものを使ってはだめなんですか?理...…
「ジュレ」と「ゼリー」 両者の差は?
…単純に、「スイーツと銘打って売られてる」「ゼリーより高め」なものを「ジュレ」というのかなと思いましたが、 ゼリーとジュレ、両者の明確な差ってあるのでしょうか? コンソメやト...…
家で作るゼリーを凍らせるとどうなる?
…粉にお湯を注ぐだけでできるゼリーを作って、 冷凍庫で凍らせたら、一口ゼリーを凍らせたようなりデザートになりますか? かために(水を少なく)つくればしっかりしたのができますかね...…
ミルク寒天(牛乳寒天)を作る際の砂糖に変わるもの
…寒天ダイエットの一環で、牛乳寒天を作ろうと思うのですがレシピを見ていたら粉寒天2グラムに対して砂糖が50~80グラムとなっているので、砂糖に変わる何かが無いかと思っていま...…
アガー(寒天)が売ってるお店
…アガーという寒天粉を探しています。 通販で買うと送料とかもかかるしすぐに 手に入らないので実店舗で購入したいんですが どういったお店にうっていますか? デパートの製菓コーナーに...…
ゼリーを作る時の容器はどんなのが良いですか?
…マンションに一人住まいの♂ですが、ゼリーを作るのに、ゼラチンを容器に溶かして冷蔵庫の製氷室に入れますね。その時どんな容器にいれるのが良いのでしょうか? 100円ショップで買う...…
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