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寒天ゼリー 和菓子

の検索結果 (75件 1〜 20 件を表示)

菓子パンと和菓子なら和菓子の方がどちらかというと太らないですか・・・?

…菓子パンと和菓子なら和菓子の方がどちらかというと太らないですか・・・? 以前は、菓子パンが好きで気にせず、パクパク食べていましたが、 知人から、以外と和菓子の方がカロリー低...…

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寒天を型から取り出せません

…またもや寒天に関する質問です。寒天を使ったスイーツがすきなのですが、へたくそで本当に困ります。 さて、質問内容です。 型に入れて固めた寒天を取り出すときに、うまく型から...…

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粉ゼラチンのかわりに寒天粉ではだめですか?

…粉ゼラチンのかわりに寒天粉ではだめですか? レアチーズケーキを作りたいのですが、粉ゼラチン8グラム必要なのに 5グラムしかありません。 そこで寒天粉があるのですが代用できな...…

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砂糖まぶしゼリーの再利用

…賞味期限間近の砂糖まぶしゼリーが大量にあります。とても食べきれないので、何か普通のカップに入ったようなゼリーに作り替えることはできないかと思い質問しました。 よくある和菓子...…

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寒天嫌い

…私は、寒天が嫌いです。 だからあんみつが嫌いです。 あんこや黒蜜は好きですが、寒天が何も味がしなくて美味しくないです。 寒天抜きのあんみつは注文できないですか?…

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寒天とゼラチンの違いを教えて下さい

…レシピによって寒天を使用したりゼラチンを使用したり…。 書いてある物と逆の物を有り合わせで使ってはいけないのでしょうか? まだ試した事はないのですが、どっちでも同じ固まるの...…

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棒寒天2分の1の量

…今度の連休を利用して、以前作ったことのある和菓子を作ろうと思っています。その中での寒天の分量に分からないところがあるのです。 手持ちの本には「棒寒天2分の1」とあります。 ...…

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和菓子の主菓子の保存

和菓子の主菓子は買ってどのくらい日持ちしますか?その日の内に食べるものとは思っているのですが。実はお客様が来られるので、お抹茶と一緒に出したいのですが、来られる当日に買い...…

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きんつばってどんな味ですか?

…最近和菓子にはまってしまいよく食べているのですが、わらび餅と白玉ぜんざい、豆大福や草大福くらいしか食べたことがありません。 そこで他にも食べたことがないものにチャレンジし...…

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わらびもち が冷えても白くならない方法

…タイトルのまんまですが、わらびもち が冷えても白くならない方法を教えてください。 家で作ると、どれだけ一生懸命火を通しても、冷水や冷蔵庫に入れたり、時間が経ったりすると透...…

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政治家がよく謝礼として

…政治家がよく何かをしてもらった時の謝礼として、渡す現金は菓子箱に入れるみたいですが、菓子箱っていうのは、具体的に何ですか? お菓子というと駄菓子を思い浮かべてしまいますが...…

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菓子を贈る時、日持ちはどれくらいを目安としますか?

…下で、和菓子と洋菓子、いただいて嬉しいのはどちら? という質問をさせていただきました。 http://oshiete.goo.ne.jp/qa/8495253.html 寄せられた回答の多くに、日持ちを考慮する声が多く、 この質...…

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夏におすすめの手土産

…今度友人に会うので、何か手土産を渡したいと考えています。 何か甘いものでおすすめのものはないでしょうか。 段々暑い季節になってきたので、ゼリーなどを考えていましたが、なかな...…

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昔売ってたチーズケーキの作り方

…今日夫に「昔よく売ってたタイプのチーズケーキが食べたい」と言われてしまいました。ベイクドチーズケーキタイプだと思うのですが、周りはパン(タルト?)っぽくて、中は生っぽくて...…

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梅酒を作った後の梅の実をどう食べる。

…我が家で今年も梅酒を作ることになりましたが、 例年この時期になると食べ残した梅の実をどうしようか と思っているのですが、勿体ないのですが捨ててしまっています。 アルコール...…

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簡単に作れるおいしいデザート

…私は福祉施設で働いているのですが、今度行事で調理実習をすることになりました。そこで、大人数で作れて、しかも簡単なデザートの作り方をおしえてください。ちなみにオーブンやレン...…

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卵白の代わりになるものを探しています。

…卵白のように空気に触れて固まっていく食品は卵以外になにがありますでしょうか? 卵白の代わりに入れてお菓子を作る予定です。 (卵白アレルギーのため)…

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脂肪を含まず消化の良いお菓子

…私の妹の旦那さんは、数年前に潰瘍性大腸炎にかかり、現在まで、調子の良い時と悪い時の波を繰り返しています。 食いしん坊でケーキ等の甘いお菓子も大好きだったのに、今はほとんど...…

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胃にやさしいお菓子

…私は甘い菓子が大好きなのですが、1年前に胃を壊して胃炎の症状になり、それ以来甘いものは胃に良くないのでなるべく避けようと努力しました。 でも生まれついての性格なのか、甘い...…

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牛乳・卵がダメなお子さんが遊びに来る時のおやつを悩んでいます。3歳のお

…牛乳・卵がダメなお子さんが遊びに来る時のおやつを悩んでいます。3歳のお子さんが今度遊びに来るのですが、牛乳と卵がダメなため、おやつにはフルーツやゼリーを出そうと思っています...…

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