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少ない油で唐揚げ

の検索結果 (10,000件 41〜 60 件を表示)

俺が自己満足している自慢の唐揚げを試食して文句を言いまくる母親、どちらが正しいの?

…俺が自作の唐揚げを食べた感想はうまい!店を出せるレベルになった! 母親の感想 揚げ過ぎ!油の温度が高すぎるんだな。肉がパッサパサ!等々…文句文句文句文句!!!非常に腹が立...…

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今日の夜ご飯は唐揚げを食べましたか?

…今日の夜ご飯は唐揚げを食べましたか?…

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唐揚げの衣

…サクサク、カリカリの厚い衣の唐揚げを目指しています。 ①肉の汁気(漬け汁)を切って粉をまぶすのではなく、肉を入れたままの漬け汁に粉を入れてドロっとした衣にする ②↑の粉を入...…

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二度揚げはどのような効果があるのでしょうか?

…唐揚げは2度揚げすると良い、と聞きましたが、 二度揚げはどのような効果があるのでしょうか?…

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唐揚げはどの調味料で食べますか? 自分はマヨネーズです。

…唐揚げはどの調味料で食べますか? 自分はマヨネーズです。…

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唐揚げに唐辛子の辛味をつけたいのですが

…唐揚げに唐辛子の辛味をつけたいのですがいつもつけ汁にタップリ唐辛子を入れてるつもりなのに、一晩か30分~1時間後にいざ揚げると、辛さがあまりありません。仕方ないので揚げた後...…

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コンビニ(特にセブンイレブン)の鶏の唐揚げが柔らかくてジューシーなので

…コンビニ(特にセブンイレブン)の鶏の唐揚げが柔らかくてジューシーなので好きなのですが、あれはどのようにして作っているのでしょうか?普通に片栗粉をつけて油で揚げても、あのよ...…

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唐揚げを作ると 衣が剥がれます... 剥がれな方法ってありますか? YouTubeのレシピにあった

…唐揚げを作ると 衣が剥がれます... 剥がれな方法ってありますか? YouTubeのレシピにあった 砂糖を鶏ももにまぶして マヨネーズ、醤油、生姜、ニンニクを入れて 30分放置して片栗粉をつけて...…

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オコゼの唐揚げ

…オコゼの唐揚げが作りたいのですが、どこかくわしいレシピが書いてあるページをご存じの方、教えてください。 今頭の中にあるやり方でやっちゃって、大丈夫なものかと・・・。 あんか...…

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【唐揚げのレシピ】衣の具合は、何で変わるんですか?

…こんにちは。 新米主婦@料理勉強中です!! 何度か、からあげに挑戦しているんですが、思ったように作れないんです。 味はまぁまぁ良いと思うんですが、衣の感じが思うようになら...…

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鶏の胸肉で唐揚げを作ったら、不味くはないんですが何か物足りないというか

…鶏の胸肉で唐揚げを作ったら、不味くはないんですが何か物足りないというか、美味しくないんです(´・д・`) 味も生姜とニンニクと醤油を入れたのですが、パンチがなくてご飯にあま...…

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唐揚げ 温度が下がってしまう

…IHで唐揚げをしています。 温度計で計って170度になったら、鶏肉を投入しているのですが 130度位まで下がってしまい、5分以上130度をキープしています。 IHの火力はMAXにしています...…

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ポケットに唐揚げ入ってますか?

…ポケットに唐揚げ入ってますか?…

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唐揚げ粉を使っても下味は漬けた方が良いですか?

…鳥の唐揚げをする予定なのですが 丁度唐揚げ粉が残っていたのでそれを使って するつもりなんですがこの場合でも鶏肉に 下味を漬けたほうがいいですか? あと皮は取らずに揚げた方が...…

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先日、初めて入ったレストランで唐揚げ定食を頼んだら

…骨付きの唐揚げでした。 味はとても美味しかったのですが、骨付きの唐揚げを食べながらご飯や味噌汁を食べるって結構難しいですね。(笑) こういう店って多いのでしょうか?…

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揚げ物初心者です。 疑問が沢山あります。 1、油は普通のサラダ油でいいのですか? 2、鍋の半...

…揚げ物初心者です。 疑問が沢山あります。 1、油は普通のサラダ油でいいのですか? 2、鍋の半分くらいまで油をどばっと入れる感じでいいんですか?他に何か入れるものありますか? 3、ころ...…

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なぜコンビニのフライドチキンや唐揚げは深夜作り置きしないのか

…いつも夜遅くにコンビニへ行くとフライドチキンや唐揚げ、ポテトなんかが全部売り切れでレジ横のケースが空になっていることが殆どだと思うのですが、なぜ深夜はフライドチキンや唐揚...…

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質のいい白絞油(業務用)

…居酒屋で働いてる者です。店で唐揚げを出しているのですが、今年に入って昭和の油の質が下がって困っています。 メーカーに問い合わせてもいい答えが返ってきません。 業務用白絞油で...…

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「唐揚げ定食」と「ドリア」、どっちの方が体に悪いと思いますか?

…「唐揚げ定食」と「ドリア」、どっちの方が体に悪いと思いますか?…

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ほっともっととほっかほっか亭の唐揚げ弁当

…ほっともっととほっかほっか亭の唐揚げ弁当おいしいのはどちらだと思いますか?。…

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