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屋台料理
の検索結果 (10,000件 2021〜 2040 件を表示)
夫婦ってこんなものですか？
…友達の家庭が娘と息子を入れた４人家族で、奥さんは主婦です。もともと、奥さんはお友達が多くて、昼間も大体ランチに行っていて、どこで誰と会ってるのかは全然知らない。どこに行っ...…
手羽元の皮をとるとカロリーダウンしますか？
…手羽元ってもも肉くらいのカロリーがあるようですが、皮をとるとカロリーダウンするんでしょうか？でも、皮をとると何も残らないような気がします。。 皮をとって料理した事がありま...…
油のいらないフライパン？
…すみません、料理初心者なのですが教えて下さい。 料理に油をあまり使いたくないのですが、油をひかなくても肉や魚が焼けるフライパンというのはありますか？ やはり多少は油を使わな...…
子供も楽しいおもてなし料理
…お盆に子供も含めて大人数集まります。 手巻きずし、から揚げ、サラダなどてがかからずいいですね。 皆さんのご自慢レシピどうぞ教えてください。 幼児、小学生も楽しめるのがいい...…
揚げ物（天婦羅や唐揚など）でベーキングパウダーを入れすぎると駄目な理由は？
…料理初心者です。よろしくお願いします。 料理の揚げ物や天婦羅で小麦粉や片栗粉にベーキングパウダーを混ぜるとカラリと揚がることをしりました。 ところで、たいていのレシピでは、...…
ファリネして焼く・・・
…フランス料理などの技法で肉や魚に小麦粉を薄くまぶしてして焼く技法ファリネと言うのがありますが、この場合強力粉と薄力粉どちらを使用するのがふさわしいのでしょうか？また焼き上...…
冷めてもおいしい・温め直してもおいしい誕生日メニュー
…こんばんは。 早速ですが、よろしくお願い致します。 彼氏の誕生日が今月末にあるのですが、何かいい誕生日メニューはないでしょうか？ 今、彼とは同棲生活をしていて、料理は私の...…
「家庭の味」と「お店の味」の違いって？
…世間ではよく「家庭の味」とか「お店の味」とかを聞きますが、この両者の決定的な味の違いって何なのでしょうか？ 例えばカレーとかは家庭とお店の味ではだいぶ違うので、その違いは...…
絶妙な塩コショウの振り方
…塩コショウを振るときに適量に振る方法を教えてください。 勘に頼るものではなく、毎回機械的にまぶせる方法を知りたいです。 ふりかけたものをはたいても塩がつきすぎてしまいま...…
テフロン加工のフライパン寿命が速い＞＜こんなもの？
…値段ははっきりおぼえていませんが１０００円程度のものだったと記憶しています。 お料理の頻度や家族の人数でも違うとおもいますが、うちは下手すると半年長く使えても１年もたない...…
今度、仁寺洞クラウンホテル に泊まるのですが
…歩いていける距離で、オススメのうまい店、おもしろい所あれば教えて下さい。 焼き肉・ビビンバ・冷麺・チゲ食いまくるぞ～＾＾ 12/11～13まで滞在予定です！ 以上、宜しくお願い致し...…
ダッチオーブン（鋳鉄）の油汚れについて
…永年ほとんどロースト料理でつかってきました。先日、スープ系の料理をしてみて悲惨な結果に！ 黒茶色のスープになり、見た目も味もひどい結果でした。確かに鍋の内側は黒い油汚れが0.1...…
アジ？ホッケ？？（超、料理初心者です）
…こんにちわ。この間、「開き干物（冷凍）100円」というのがあって、ホッケだと思い込んで買った食材があります。（他にも種類がいっぱいあって、名前はわからなかったんです） で、今...…
「おかず」と「つまみ」の違いは何でしょうか
… 日本語を勉強中の中国人です。「おかず」と「つまみ」の違いは何でしょうか。なかなか使い分けることができません。下記の括弧に入れる単語はどちらでしょうか。その理由も教えてい...…
【恋愛相談】 男です。 女性と趣味が全く一致しません。 自分:ハイキング、街歩き、鉄道旅行 ...
…【恋愛相談】 男です。 女性と趣味が全く一致しません。 自分:ハイキング、街歩き、鉄道旅行 女性:ピアノ、クラシック鑑賞、料理 貴方ならどちらにしますか？ 1 女性の趣味に合わせる 2 ...…
しょうが汁って・・・
…料理するときにしょうが汁が必要なときってありますよね。しょうがをすって絞ってというのは面倒なときがあります。こんなときにしょうが汁が容器に入って売ってあったらなぁとおもい...…
肉・魚を食べない人との食事は何を食べれば・・・？
…肉・魚を極力食べないようにしているベジタリアンの人と 最近親しくなり頻繁に会うようになったのですが 相手方に食事制限があるため店選びに悩んでます。 こちらに合わせてカレー（ひ...…
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