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屋台料理
の検索結果 (10,000件 2561〜 2580 件を表示)
海鮮系の料理について 自分が海鮮系を食べるのは、握りや海鮮丼、刺身だけです シーフードパ...
…海鮮系の料理について 自分が海鮮系を食べるのは、握りや海鮮丼、刺身だけです シーフードパスタとかカップヌードルとか、BBQで伊勢海老とか特に嫌いです 丸ごと出てきた伊勢海老なん...…
欧米人にとってのパンとは？
…お世話になります。よく欧米人にはご飯のような主食という概念がないと言われます。 それなら １ フランス料理などに出てくるパンは添え物というか口直しのようなものでしょうか？ ...…
茹でた肉を冷水にとるのはなぜ？
…例えばしゃぶしゃぶサラダの時、豚肉を茹でた後に冷水に取ると思います。何のためなのかよく分からないでやっています（本に書いてあるから）。 鶏ササミに片栗粉を付けてお湯で茹で...…
今度の休みに、茨城県にある『あみアウトレット』に行きます。栃木県の宇都
…今度の休みに、茨城県にある『あみアウトレット』に行きます。栃木県の宇都宮から行くのですが、アウトレット内やアウトレットの近辺、栃木→茨城の道のり（ちなみに一般道です。）な...…
この野菜は何？？ フランス料理屋でディナーした時に出てきたのですが、これはなんでしょう...
…この野菜は何？？ フランス料理屋でディナーした時に出てきたのですが、これはなんでしょうか？香りがとても強かったです！(特に葉の部分)…
すっぱいキウイのおいしい食べ方教えてください
…家にすっぱいキウイが５個あります。やや大きめです。 そのまま食べるのは苦手なのでおいしい食べ方をさがしています。 最初ジャムにしようかとも思いましたが料理には疎いですし、そ...…
残った果実酒・フルーツワインの利用法を教えてください
…お酒が苦手なのに、フルーツワインを購入してしまいました。 飲まないままにあるのですが、飲まずに捨ててしまうのも、なんだかもったいないので、なんとかお料理とかに再利用できれ...…
奈良漬けが沢山あります・・何かレシピはありますか？
…奈良漬けを大量にいただきました。 もともと酒飲みなので、漬物とか好きなんですが さすがに多すぎて塩分もきつい。一番は一人暮らしなので食べきる自信がありません＾＾； （友達...…
マスタードが苦手です。
…マスタードに限らず、 わさび・唐辛子・しょうが・和からしなど 辛いものすべて苦手です。 無理やりたべるとお腹壊すレベルです。 先日、おいしそうな料理のレシピがいくつかあったの...…
「お肉の水気をしっかり拭いてから…」拭く理由は？
…鶏のさっぱり煮を作ろうと思ってレシピを見たら・・・ １。お肉の水気をしっかり拭く 他の料理でも見かけますが、「どうして拭くのか？拭くとどういいのか？」 拭く理由が分かれば、...…
餃子の王将で注文した料理が間違わずに出てくる訳は？
…昼食や夕食時間帯の混雑時に餃子の王将の大型店舗へ行くと、かなりの人数および品数の注文が店員によって、専門用語を交えてマイクで読み上げられているが、調理を担当する人はそれを...…
英語で１回目、２回目。。。ナンバリングの表現
…たとえば料理を作った記録を取る時に、「１回目（の調理）、２回目（の調理）、３回目…」といったような回数表現は、"first cooking""second cooking"で良いのでしょうか？ ただ単に"first (time)""se...…
ヴーヴ・クリコのおいしい飲み方を教えてください
…お世話になります。 本日，新築祝いとしてヴーヴ・クリコのイエローラベルをいただきました。 鮮やかなパッケージと黄色い服をまとった姿に感動しうれしさを感じますが，残念ながら我...…
唐辛子がたくさん、どうしたら？
…庭に植えた唐辛子がたくさん取れました。主人が出張でいないので、あまり辛い料理は作りません。出来れば保存しておきたいと思います。 どのように保存すればいいいでしょうか？ ま...…
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